Любопитно 18.06.2021 16:52 Снимка: ДНЕС+
Джинджифил, лимон, мед - единственият студен чай за летните дни
В лавките и барчетата можем да намерим всевъзможни продукти, върху които са уж вид студен чай, но истината е, че повечето от тях нямат почти нищо общо с какъвто и да е чай, а са просто микс от захар, вода и есенции.
Затова решихме да изпробваме няколко рецепти за домашно приготвен студен чай и се спряхме на най-разхлаждащата и тонизиращата от тях.
Рецептата е типична за югоизточна Азия и представлява изключително лесен за приготвяне бъркоч от 100 грама джинджифил, един лимон, няколко лъжици мед и вода - семпло и здравословно.
Джинджифилът не се реже, а се настъргва на ситно в голям съд, като дори не е нужно да си правим труда да белим кората му.
Заливаме стърготините с току-що свалена от котлона или от електрическа кана вода, и оставяме сместа да преседи около 10 минути, така че да позволим на джинджифила да пусне всичките си полезни съставки.
В друг съд, който ще използваме за съхранение на чая, изцеждаме лимона и добавяме мед.
С помощта на цедка отстраняваме стърготините, ако присъствието им в чая не ни допада, и оставяме сместа в хладилника.
Чаят е изключително тонизиращ, благодарение на джинджифила и меда, а наличието на лимон е добър начин да балансираме pH-то на организма си./lifestyle.bg
Още по темата
CHF | 1 | 2.00105 |
GBP | 1 | 2.27568 |
RON | 10 | 3.93076 |
TRY | 100 | 5.62834 |
USD | 1 | 1.83027 |
Последни новини
- 10:18 Джо Байдън подписа закона за забрана на TikTok
- 10:10 Испанският премиер Педро Санчес обяви, че прекратява обществената си дейност
- 09:58 "Хъбъл" - революцията в астрономията (ГАЛЕРИЯ)
- 09:55 Кунчев: Дори да се обяви епидемия от коклюш, няма да се наложат строги мерки, както при COVID
- 09:49 Почетен знак на президента за участниците в "Еверест 1984"
- 09:41 МВР ползва интерактивна карта срещу купуването на гласове
- 09:33 Лудогорец докосва петия си финал за Купата
- 09:24 Гласуват второ четене законопроект за достъпна среда за хората с увреждания до плажовете