ЕК добави и Странджанския билков чай като защитен продукт

Любопитно 03.06.2025 19:13 Снимка: ДНЕС+

ЕК добави и Странджанския билков чай като защитен продукт

Комисията призна автентичния билков вкус на региона

Европейската комисия официално одобри включването на българския продукт „Странджански билков чай“ в регистъра на схемите за качество на селскостопанските продукти и храни като защитено наименование за произход (ЗНП).

Чаят се отглежда в планината Странджа, в Югоизточна България, и се отличава с характерен аромат, в който се преплитат нотки на мента, липов цвят и сушени плодове. Продуктът е с висока антиоксидантна активност, а отглеждането му се извършва изцяло ръчно, в съответствие с традиционни практики. Тези методи са адаптирани към уникалните природни условия на региона – варовикови почви, високи нива на слънчево греене и влажен морски бриз.

С това признание „Странджански билков чай“ се присъединява към над 3 663 продукта, включени в европейската база данни eAmbrosia, която обединява всички защитени географски означения в ЕС.

Целта на схемата за защита на географските наименования е да се популяризират специфичните характеристики на традиционни продукти, свързани с техния произход и методите на производство. Признанието осигурява по-голяма видимост и доверие от страна на потребителите, както и по-добри възможности за реализация на производителите.