Розов горещ шоколад

Любопитно 25.09.2021 09:41 Снимка: ДНЕС+

Розов горещ шоколад

Доказано е, че приготвянето на любими ястия е цяла терапия. Но често имаме нужда от някой и друг стимул, за да запретнем ръкави.

Горещото какао е класическа напитка, която предлага широко поле за изява и възможност да внесем креативност в оригиналната рецепта. При това не само по отношение на вкуса й.

Червеното цвекло е солиден източник на протеини, фибри и още куп полезни вещества, както и един от най-често използваните естествени оцветители в кулинарията. Именно сокът от него придава розовия цвят на нашия горещ шоколад, а добавим ли малко канела, ще получим и невероятен аромат.

Какво още ни трябва

  • 2 ч. ч. прясно мляко
  • 1/2 ч. л. екстракт от ванилия
  • 1/2 ч. ч. настърган бял шоколад
  • 2 с. л. сок от цвекло
  • Щипка сол
  • Сметана и канела за сервиране

Какво ги правим

В дълбок съд изсипваме млякото с щипка сол и оставяме да къкри за две-три минути. Махаме от котлона и добавяме ваниловия екстракт плюс настъргания шоколад. Бъркаме, докато получим еднородна смес - около една минута.

Идва ред на сока от цвекло - колкото повече сипем от него, толкова по-наситен цвят ще получим. Сервираме напитката топла, като нанасяме финалните щрихи с малко бита сметана, която поръсваме с малко канела./lifestyle.bg

Още по темата

CHF CHF 1 2.09921
GBP GBP 1 2.25456
RON RON 10 3.86009
TRY TRY 100 4.00136
USD USD 1 1.6523
Хороскоп

Последни новини

Всички новини
dnesplus.bg

Водещите новини

Варна<+>

Днес+ е сайт за новини от света, България и Варна - политика, култура, спорт, наука, бизнес и други

© 2001 - 2025 Днес плюс. Всички права запазени.