
Любопитно 01.04.2021 17:35 Снимка: ДНЕС+
Пикантна храна, млякото, чаят и напитките, които потушават пожара от лютото
Пикантните храни и подправки може и да са полезни, но определено не са за всеки. Често хората, които ги обичат, прекаляват с тях, а после се чудят как да потушат парливото усещане. Да, не изключваме и себе си от тази практика.
Специалистите препоръчват няколко вида течности, които могат да погасят огъня. Но и напомнят, че най-голямата грешка, когато лютото ни е дошло в повече, е да пием вода.
Прясно мляко
Това е най-добрият пожарогасител. Пикантната храна е щедра на веществото капсаицин, което се прикрепя към рецепторите ни за болка и предизвиква неприятното чувство за парливост.
Млякото обаче съдържа протеина казеин, който от своя страна се прикрепя към капсаицина и потушава огъня.
Кисело мляко
Киселото мляко действа по същия начин като прясното. Но предлага и един бонус - експертите препоръчват да си хапнем малко от него, още преди да посегнем към лютото. То създава защитен слой, с който можем да си спестим мъките.
Чай
В случай че имаме непоносимост към лактоза или не разполагаме с кисело или прясно мляко, няколко глътки чай биха свършили същата работа. Стига да не е горещ обаче.
Хлябът и оризът също действат против силния парлив послевкус от лютото, пише Tips And Tricks./lifestyle.bg
Още по темата
![]() |
1 | 2.09157 |
![]() |
1 | 2.26658 |
![]() |
10 | 3.86497 |
![]() |
100 | 4.16476 |
![]() |
1 | 1.66002 |
Последни новини
- 20:55 Хороскоп за петък, 4 юли 2025 г.
- 20:51 Мъж рани четирима души с брадва във високоскоростен влак в Германия
- 20:50 Бивш кмет на Луганск бе убит от атентаторка-камикадзе, съобщиха местните руски власти
- 20:49 България замесена в глобална схема за ДДС измами с ултраскъпи коли, щетите надхвърлят 100 млн. евро
- 20:47 Няколко души са намушкани с нож в близост до търговски център в Тампере, Финландия
- 20:44 Има загинал след инцидент във военния завод „Арсенал“ в Казанлък
- 19:36 Маги Халваджиян е новият продуцент на шести сезон на "Под прикритие"
- 19:30 Мъртва котка и валс с Путин: Как бившият външен министър на Австрия намери нов дом в Русия