Любопитно 03.07.2021 13:08 Снимка: ДНЕС+
Как да замразим ягодите, за да издържат по-дълго?
Ягодите са сред най-вкусните и най-полезни плодове, но за съжаление бързо се развалят. Дори и да ги замразим, често не издържат дълго.
Но има един трик, с който можем да ги съхраним във фризера за цели два месеца. И американската телевизионна звезда Марта Стюарт споделя как тя успява да се възползва максимално от краткия им сезон, без да губи от безценните им качества.
Първо хубаво ги изплаква и ги изчиства от листата и дръжките. Внимателно ги подсушава с помощта на кърпа или по-плътна хартиена салфетка. И това е първият важен момент в нейния начин на съхранение.
За да си спести бързото разваляне, както и загубата на кулинарните им и здравословни достойнства, Марта Стюарт нарежда добре подсушените ягоди върху хартия за печене, но без да се допират. После ги слага във фризера за около два часа.
Изважда ги и чак тогава ги поставя в найлонов плик, в който би трябвало да издържат около два месеца. Тънкият момент тук е да оставим колкото се може по-малко въздух в него./lifestyle.bg
Още по темата
CHF | 1 | 1.98461 |
GBP | 1 | 2.28258 |
RON | 10 | 3.93116 |
TRY | 100 | 5.59045 |
USD | 1 | 1.80361 |
Последни новини
- 14:29 Суецкият канал очаква близо 23 процента спад в общите приходи
- 14:20 Доц. Медиха Хамза: Днес университетите са празни, българското висше образование стачкува
- 14:18 Сондата "Джуно" засне загадъчната пета луна на Юпитер пред Голямото червено петно
- 14:06 "Медицински надзор" започва извънредни проверки след смъртта на детето от Стоб
- 14:01 5 дни траур в Иран след смъртта на президента. Избраха кой ще го наследи временно
- 13:57 Смъртоносният вирус на шамара удари и България. Какви са симптомите?
- 13:48 ГЕРБ-СДС ще предложи законодателни промени за развитие на земеделието
- 13:39 ПП-ДБ-СС искат Фандъкова и Борисов на заседание в СОС да отговарят за Симеоновския лифт