Кой е любимият коктейл на бразилците

Любопитно 22.04.2023 13:36 Снимка: ДНЕС+

Кой е любимият коктейл на бразилците

Бразилците са едни от най-пламенните народи, на които просто им личи, че обичат да се забавляват. И тъй като купон без коктейл не може, естествено, че и те си имат любими рецепти.

Един от най-предпочитаните в Бразилия коктейли се нарича Rabo de Galo и буквално се превежда просто като "коктейл". На португалски galo означава "петел" (на английски - cock), а rabo означава "опашка" (на английски - tail).

Историята на Rabo de Galo ни връща още в средата на 50-те години на миналия век, когато италианският производител на вермут Cinzano отваря фабрика в оживения Сао Пауло. И за да се конкурира с обичаната от бразилците кашаса, е създаден коктейл, в който и двата алкохола просто се сместват.

Източник: iStock

Днес, пропорциите и съставките на коктейла може и да се различават от бар в бар, но обикновено се приема, че кашасата е 2/3, а вермутът - 1/3, пише Difford's Guide. Ето как точно да си го приготвим по оригинална рецепта.

Какво ни трябва

50 мл кашаса
15 мл вермут
15 мл Cynar (италиански горчив аперитив)

Какво ги правим

В шейкър за коктейли сипваме всички видове алкохол, слагаме лед и разклащаме докато съставките се охладят. След това прецеждаме в чаша с лед и по желание добавяме резенче лайм./lifestyle.bg