Любопитно 18.06.2021 16:52 Снимка: ДНЕС+
Джинджифил, лимон, мед - единственият студен чай за летните дни
В лавките и барчетата можем да намерим всевъзможни продукти, върху които са уж вид студен чай, но истината е, че повечето от тях нямат почти нищо общо с какъвто и да е чай, а са просто микс от захар, вода и есенции.
Затова решихме да изпробваме няколко рецепти за домашно приготвен студен чай и се спряхме на най-разхлаждащата и тонизиращата от тях.
Рецептата е типична за югоизточна Азия и представлява изключително лесен за приготвяне бъркоч от 100 грама джинджифил, един лимон, няколко лъжици мед и вода - семпло и здравословно.
Джинджифилът не се реже, а се настъргва на ситно в голям съд, като дори не е нужно да си правим труда да белим кората му.
Заливаме стърготините с току-що свалена от котлона или от електрическа кана вода, и оставяме сместа да преседи около 10 минути, така че да позволим на джинджифила да пусне всичките си полезни съставки.
В друг съд, който ще използваме за съхранение на чая, изцеждаме лимона и добавяме мед.
С помощта на цедка отстраняваме стърготините, ако присъствието им в чая не ни допада, и оставяме сместа в хладилника.
Чаят е изключително тонизиращ, благодарение на джинджифила и меда, а наличието на лимон е добър начин да балансираме pH-то на организма си./lifestyle.bg
Още по темата
CHF | 1 | 2.00187 |
GBP | 1 | 2.27939 |
RON | 10 | 3.93076 |
TRY | 100 | 5.62978 |
USD | 1 | 1.81667 |
Последни новини
- 21:11 Хороскоп за сряда, 8 май 2024 г.
- 19:44 Откриха изчезнал преди 25 години сателит
- 19:36 Конспиративно: Украински полковници планирали убийството на Зеленски
- 19:27 Нова атракция за чуждестранните туристи в Албания: Рафтинг по река Дрин
- 19:19 Кейти Пери стана жертва на изкуствения интелект
- 19:09 SpaceX представи скафандър за излизане в открития космос
- 19:00 Синът на Никълъс Кейдж е обвинен в нападение над майка си
- 18:51 Кой е доскорошният съюзник и нов съперник на Орбан в навечерието на европейските избори