Любопитно 04.04.2021 16:20 Снимка: ДНЕС+
Чайове, подходящи за пролетта
Чаят не е напитка, подходяща само за зимния сезон. А и за да бъдем честни, пролетта не е най-топлият сезон. Затова и една чаша чай прекрасно допълва свежите пролетни дни и създава уют.
Все по-голяма популярност у нас набират две много близки по вид растения - куркумата и джинджифилът. И двете помагат за облекчаване на симптомите на морската болест и прилошаването, и имат антиоксидантни свойства. Може да се използват в комбинация за приготвяне на чай, като вкусът се обогатява от добавката на лимон и мед.
Друг не много известен, но деликатен чай е този от сушени розови пъпки. Ароматът е женствен и уханието на рози се запазва в чая.
Ако сме се запасили през есента с плодчета от глог, сега е моментът да приготвим от тях освежаваща напитка. Чаят от глог може да се комбинира и с шипки, както и да се поднесе охладен.
Съществува чай, който е добър помощник в борбата с алергиите, съпътстващи пролетния сезон и разцъфналите цветя - този от ройбос. Южноафриканското растение е богато на флавоноиди и антиоксиданти, и стимулира имунната система. Името му означава "червен храст" и притежава лек сладък аромат с привкус на земя. Може да се комбинира с ванилия, плодове и хибискус.
Екзотичният китайски чай Пу-ер вече се открива и у нас. Той е известен с това, че подобно на някои алкохолни напитки, с времето отлежава и придобива все по-вълнуващ аромат. Ако листата са отлежали няколко години, те придават на чая цветни нотки и сладко-горчив аромат.
Зрелият Пу-ер е отлежал 10-20 години и вкусът на чая от него става по-плътен, сложен и със земни нотки. Говори се и за несравнимия аромат на Пу-ер, отлежавал в продължение на 50 или 100 години, но засега той ще остане тайна за повечето от нас./lifestyle.bg
Още по темата
CHF | 1 | 2.00105 |
GBP | 1 | 2.27568 |
RON | 10 | 3.93076 |
TRY | 100 | 5.62834 |
USD | 1 | 1.83027 |
Последни новини
- 08:55 До 15 май ще бъде изплатена т.нар „украинска помощ“ на земеделците, увери Главчев
- 08:54 Общинския съвет на Варна заседава за десети път днес
- 08:46 Главчев: Не съм станал само още министър на енергетиката
- 08:37 Радев за "Боташ": Трябва да се извърши щателна проверка от къде и какъв газ внасяме
- 08:26 Румен Христов: Днес се извърши още една репресия срещу хората, пострадали от комунизма!
- 23:12 23 партии и 11 коалиции подадоха документи в ЦИК за участие в изборите на 9 юни
- 22:53 Хороскоп за четвъртък, 25 април 2024 г.
- 19:36 Попфолк певицата Глория е катастрофирала в Кресненското дефиле