
Любопитно 24.01.2025 11:16 Снимка: ДНЕС+
24 януари - Международен ден на сладоледа на клечка
На 24 януари се отбелязва един сладък празник - Международен ден на ескимо сладоледа.
Избрана е тази дата, защото през 1922 г собственикът на сладкарница в град Онава, щат Айова, САЩ, Кристиан Нелсън получава патент за ескимо.
Ескимо – това е сметанов сладолед на пръчка покрит с шоколадова глазура. Историята на сладоледа започва преди хилядолетия, има сведения, че император Нерон в Древен Рим се радвал на ледено сладко удоволствие. Прието е историята на сладолед ескимо да има начало и то е определено на 24 януари. И разбира се това е символ на летните дни. Днес има много варианти на сладолед ескимо и може да се намери за всеки вкус.
Ето каква е историята. Патентът за сладолед на клечка е с номер 1404539 и се отнася за всички видове замразени продукти, покрити с глазура. Негови притежатели са учителят Кристиан Нелсън и сладкарят Ръсел Стоувър. Кристиан Нелсън остава в историята като Краля на сладоледа
Идеята за сладоледа „Ескимо” дошла заедно с едно момченце в магазина, който Нелсън държал, през 1920 г. Детето дълго се колебало какво да си купи – шоколад или сладолед. Кристиан го попитал защо не купи и двете, а хлапакът отвърнал, че има пари само за едно, и изтичал да играе навън. Случката провокирала Нелсън да започне да мисли как да залепи разтопен шоколад за сладоледа. След стотици опити успял да реализира идеята си с какаово масло. Приготвил 500 сладоледени блокчета, покрити с шоколад.
Кръстил вафлите I Scream и скоро те станали хит на пикниците на местните пожарникари, а Кристиан Нелсън започнал да търси партньор за производството на новия си продукт.
Година по-късно подписал споразумение със сладкаря Ръсел Стоувър за масово производство на лакомството под името „Ескимо пай” (Eskimo Pie)
Според историята името предложила сестрата на Ръсел, след дълго ровене в книгите в Градската библиотека, търсейки дума, която да означава „студен”.
Така Кристиан и Ръсел създават „Ескимо пай корпорейшън” и получават патента. Скоро срещу съответното заплащане тандемът преотстъпва и на други производители правото да приготвят „Ескимо”. Следват години на възход и падение. Американските войници пренасят „Ескимо” в Европа във времето след Втората световна война, включително и в родната му Дания. По-късно „Ескимо” става най-обичаният сладолед на Стария континент.
Още по темата
![]() |
1 | 2.10078 |
![]() |
1 | 2.25925 |
![]() |
10 | 3.85112 |
![]() |
100 | 4.16705 |
![]() |
1 | 1.67408 |
Последни новини
- 15:36 На този етап няма опасност за населените места от пожара в района на парк "Рилски манастир"
- 15:27 "Стана ли ви ясно вече, загубеняци?“: Хейли Бийбър коментира новия албум на Джъстин
- 15:19 Гъркиня на 25 години призна, че е убила четири деца
- 15:11 Пламен Димитров за ареста на Капитанов: Непредизвикано насилие от страна на полицията
- 15:03 Жечо Станков заминава на работно посещение в САЩ
- 14:56 Горят къщи при голям пожар във вилна зона край Бургас
- 14:49 Има ли скок в цените на основните продукти?
- 14:41 Обвинената в агресия лекарка от „Майчин дом”: Получавам заплахи към мен и детето ми