
Наука 12.01.2022 10:43 Снимка: ДНЕС+
Зехтинът намалява риска от рак със 17%
Зехтинът намалява риска от рак със 17% - това установява Американският колеж по кардиология след мащабно проучване на над 100 хиляди души.
Ежедневната консумация на малки порции зехтин намалява риска от смърт от различни форми на рак с около 17%, а също така намалява вероятността от смърт от сърдечни и съдови заболявания с 19%.
"Ние потвърдихме настоящите хранителни препоръки за зехтин и други ненаситени растителни мазнини. Освен това, нашите наблюдения показват, че лекарите трябва да съветват пациентите да заменят маслото и маргарина със зехтин, което ще подобри здравето им", каза старши научният сътрудник в Харвардския университет Марта Гуаш-Фере, цитирана от пресцентъра на Американския колеж по кардиология.
Учените стигнат до това заключение, след като проучват данните, събрани чрез два големи мониторингови проекта, като от три десетилетия следят промените в здравословното състояние на колегите си, както и промените в диетата, микрофлората и лошите им навици. В проучването е изследвано как консумацията на зехтин в храната влияе върху здравето на медицинските сестри и здравните работници и тяхната предразположеност към сърдечни заболявания, рак, болест на Алцхаймер и други здравословни проблеми, свързани със злоупотребата с мазни храни.
Доброволците, които консумират около седем грама зехтин на ден, имат 17% по-малко вероятност да умрат от различни форми на рак, а също и 18% по-малък шанс да умрат от заболявания на белите дробове и сърцето. По същия начин, редовната консумация на зехтин намалява вероятността от развитие на болестта на Алцхаймер и други невродегенеративни заболявания с 29%.
Освен това лекарите установяват, че избягването на други източници на мазнини и замяната им със зехтин има също толкова благоприятен ефект върху здравето на доброволците. Замяната на десет грама масло, майонеза или маргарин с подобна маса зехтин или други растителни мазнини намалява риска от преждевременна смърт на доброволците с около 8-34%, в зависимост от вида на заместената мазнина./БГНЕС
Още по темата
![]() |
1 | 2.10146 |
![]() |
1 | 2.25664 |
![]() |
10 | 3.85059 |
![]() |
100 | 4.15961 |
![]() |
1 | 1.67308 |
Последни новини
- 21:16 Хороскоп за сряда, 16 юли 2025 г.
- 19:37 Петер Сиярто: Страните от ЕС не успяха да приемат нов пакет санкции срещу Русия
- 19:28 Украинският парламент одобри удължаване на военното положение и на мобилизацията с още три месеца
- 19:22 Лавров: Тръмп е подложен на огромен натиск от страна на ЕС и НАТО да изпълнява исканията на Зеленски
- 19:14 Фицо поставя условие за подкрепа на новите санкции срещу Русия
- 19:06 ООН: Най-малко 875 палестинци са убити близо до пунктове за помощи в Газа
- 18:58 Росен Йорданов: Трябва да обединим усилия и да направим България по-привлекателна за живеене
- 18:51 DW: Ще доведат ли системите "Пейтриът" до обрат в Украйна?