
Наука 29.06.2021 09:31 Снимка: ДНЕС+
Рецепта за дълголетие на китайските учени
Живеем във време, в което хората все повече осъзнават връзката между храната и здравето. За тях е важно не само какво ядат, но и кога.
Учени от медицински университет Харбин в Китай са направили мащабно проучване, в което търсят връзки между хранителните навици и здравето.
Те са анализирали данни на 21 503 американци на възраст над 30 години, участвали в национално изследване от 2003 г. до 2014 г. Екипът, ръководен от диетолога Ин Ли, си поставил за цел да разбере ефекта, който различните храни оказват върху организма, в зависимост от това кога се консумират.
Всеки модел на хранене на участниците е категоризиран според предпочитанията, както и според похапванията между храненията. Резултатите показват, че западният модел на обяд, който включва зърнени храни, сирене и колбаси, например сандвич, увеличава с 44% риска от смърт от сърдечносъдово заболяване.
Снаксове от рода на чипс, които се приемат между храненията, увеличават риска от смърт с 50%, а от смърт от сърдечносъдово заболяване с 44-47%.
Затова пък консумацията на плодове, зеленчуци и млечни продукти на обяд, намалява риска от преждевременна смърт от различни болести, пише Daily Mail.
Западният модел на вечеря съдържа предимно рафинирани зърнени храни, твърди мазнини и яйца. Ако той бъде заменен със зеленчуци, рискът от смърт от сърдечносъдова болест намалява с 23% и с 31% по друга причина.
Препоръките на китайски учени са да хапваме плодове за обяд и зеленчуци за вечеря, без снаксове между храненията. По този начин ще се предпазим от сърдечносъдови болести и рак.
Пълните резултати от проучването са публикувани в Journal of the American Heart Association./lifestyle.bg
Още по темата
![]() |
1 | 2.10078 |
![]() |
1 | 2.25925 |
![]() |
10 | 3.85112 |
![]() |
100 | 4.16705 |
![]() |
1 | 1.67408 |
Последни новини
- 08:58 Мецола в писмо до Радев: Политиката на разширяване на ЕС остава стратегически приоритет за ЕП
- 08:50 Нападнаха кметицата на Скопие Данела Арсовска - български гражданин
- 08:40 Алкарас се класира за трети пореден път за финала на "Уимбълдън"
- 08:31 Асен Василев: Давам си имунитета, за да бъда разследван. После - ще осъдя г-жа Пламенка
- 00:24 Кметът на Варна Благомир Коцев остава в ареста, реши съдът
- 22:04 Хороскоп за събота, 12 юли 2025 г.
- 22:01 Прокуратурата: Асен Василев е „неизвестният депутат“ по делото срещу Благомир Коцев
- 19:36 Кимаковски: 10 хил. украински войници попаднаха в огневи чувал в ДНР