Любопитно 28.06.2021 10:16 Снимка: БГНЕС
Занаятчийски сладолед – ледена сладост в лятната жега
За хубавия сладолед трябват пресни съставки и много любов, иначе не се получава, заяви пред БГНЕС джелато-майсторът Гергана Зарева.
Намираме я на традиционния столичен Mish Mash Fest – един от най-големите и утвърдени хендмейд базари в България.
Пред количка на Гергана за занаятчийски сладолед разбира се има най-голяма опашка, тъй като летните жеги карат всички да търсят прохлада в сладкото ледено изкушение.
„Сезонът на сладоледа е открит“, шегува се тя, презентирайки на клиентите си голямото разнообразие от вкусове – шоколад, ванилия, боровинка и много други.
„Произвеждаме си всички на място от свежо мляко, плодове, ядки и други продукти. Стараем се всичко да е прясно, за да е вкусно. Натуралните съставки са най-вкусното нещо, което природата може да ни даде“, категорична е Гергана.
Тя прави рецептите си сама, а често импровизира. „Много често хората ме питат дали това е италиански сладолед – да, по технология и състав това е джелато, но си е изцяло произведен от нас с български съставки“, обясни още тя./БГНЕС
Още по темата
![]() |
1 | 2.09157 |
![]() |
1 | 2.26658 |
![]() |
10 | 3.86497 |
![]() |
100 | 4.16476 |
![]() |
1 | 1.66002 |
Последни новини
- 20:55 Хороскоп за петък, 4 юли 2025 г.
- 20:51 Мъж рани четирима души с брадва във високоскоростен влак в Германия
- 20:50 Бивш кмет на Луганск бе убит от атентаторка-камикадзе, съобщиха местните руски власти
- 20:49 България замесена в глобална схема за ДДС измами с ултраскъпи коли, щетите надхвърлят 100 млн. евро
- 20:47 Няколко души са намушкани с нож в близост до търговски център в Тампере, Финландия
- 20:44 Има загинал след инцидент във военния завод „Арсенал“ в Казанлък
- 19:36 Маги Халваджиян е новият продуцент на шести сезон на "Под прикритие"
- 19:30 Мъртва котка и валс с Путин: Как бившият външен министър на Австрия намери нов дом в Русия