Любопитно 30.01.2024 19:32 Снимка: ДНЕС+
Сол в чая - абсурдна идея или тайната за перфектната чаша чай
Понеже е част от културната им идентичност, британците определено знаят не едно или две неща за приготвянето на хубав чай. Една американка обаче успя да всее смут в Обединеното кралство със своята "тайна" за перфектната чаша чай.
Предложението на проф. Мишел Франкъл определено би се сторило направо абсурдно на един британец, а именно - добавянето на... сол към чая.
Точно така, не става дума за някоя шега. Но все пак уточняваме, че говорим за съвсем малко количество, дори по-малко от една щипка сол. Според американката това ще направи напитката по-малко горчива. Освен това няма да я усещаме солена, тъй като не е като със захарта, която обикновено добавяме в по-голямо количество.
Противоречивата идея на проф. Мишел Франкъл обаче не само предизвика голямо вълнение в Обединеното кралство, но дори и дипломатическа намеса от страна на посолството на САЩ.
"Искаме да гарантираме на добрите хора в Обединеното кралство, че немислимата идея за добавяне на сол към националната напитка на Великобритания не е официална политика на Съединените щати. И никога няма да бъде", се казва в изявление на посолството на САЩ, публикувано в X (преди Twitter).
Професорката все пак обясни позицията си, като уточни, че не е искала да предизвика дипломатически "инцидент".
"Имейлите ми полудяха. Не очаквах да се събудя тази сутрин и да видя толкова много хора, които говорят за солта в чая", допълва тя, цитирана от BBC.
Британската медия пише също, че идеята за сол в чая всъщност не е нова. Очевидно подправката се споменава дори и в китайски ръкописи от VIII век, които проф. Франкъл анализира, за да усъвършенства своята рецепта.
А като почитател на топлата напитка още от дете, американката може да сподели и други съвети за приготвянето на перфектната чаша чай.
Сред тях са използването на насипни листа вместо чай в пакетчета и сипването му в ниски и дебелостенни чаши, за да остане топъл за по-дълго. И може би най-важният от всички съвети, който американците често пренебрегват - водата за чай никога да не се топли в микровълнова фурна. Това не само не е здравословно, но и разваля вкуса на напитката.
Още по темата
CHF | 1 | 2.00003 |
GBP | 1 | 2.2837 |
RON | 10 | 3.93021 |
TRY | 100 | 5.61962 |
USD | 1 | 1.82549 |
Последни новини
- 22:43 ЦСКА бързо уби интригата и пак не прости на "Левски"
- 21:02 Хороскоп за неделя, 28 април 2024 г.
- 20:07 Преговори ще има: „Боташ“ предпочита да продължи сътрудничеството с „Булгаргаз“, а не да го прекрати
- 19:34 Земетресение от 6,5 по Рихтер удари Япония
- 19:19 „Уолстрийт джърнъл“: Американското разузнаване смята, че Путин вероятно не е наредил Навални
- 19:06 Започват проверки за нелоялни практики при организираните туристически пътувания
- 18:53 Недостиг на кадри: Бизнесът търси стругари за 3000 лева
- 18:41 3 години и половина затвор за подкуп получи бивш министър на здравеопазването в Румъния