С какво да комбинираме изварата

Любопитно 21.06.2021 12:16 Снимка: ДНЕС+

С какво да комбинираме изварата

Павел Исанбаев, специалист по отслабване в клиниката Bormental в Челябинск, каза пред РИА Новости с какви продукти е полезно да се смесва изварата и с кои това не е препоръчително.

"Изварата може да се комбинира с почти всяка храна. Въпреки това, голямото количество протеин предизвиква изразена инсулинова реакция (инсулинът е хормон, който регулира метаболизма на въглехидратите) Това означава, че тялото по-бързо ще усвоява хранителните вещества. Ако добавите мазнини към протеините това ще доведе до намаляване на инсулиновия отговор (следователно извара със съдържание на мазнини около 9% или извара, смесена със заквасена сметана е по-здравословна от нискомаслената). Тези, които имат проблеми с високите нива на захарта не трябва да комбинират изварата с прости въглехидрати като мед или банани", съветва Исанбаев.

Според експерта е по-добре към изварата да добавите зеленчуци – препоръчително червени чушки и да изберете извара с по-високо съдържание на мазнини - поне 5%. Друг здравословен вариант, ако харесвате извара е да хапнете порция зеленчуци преди на си намажете филия с деликатеса. Съветът на диетолога е да изберете зеле и моркови – така фибрите в тях ще намалят инсулиновия отговор./БГНЕС

Още по темата

CHF CHF 1 2.09898
GBP GBP 1 2.23268
RON RON 10 3.8428
TRY TRY 100 3.90089
USD USD 1 1.66994
Хороскоп

Последни новини

Всички новини
dnesplus.bg

Водещите новини

Варна<+>

Днес+ е сайт за новини от света, България и Варна - политика, култура, спорт, наука, бизнес и други

© 2001 - 2025 Днес плюс. Всички права запазени.