Любопитно 22.06.2022 19:35 Снимка: ДНЕС+
Полезен ли е наистина мурсалския чай?
Гръцкият остров Икария в Егейско море е известен като едно от местата с най-много столетници и най-здравословен начин на живот в света. Една от причините за тези неща са различните билкове чайове, които местните пият по два-три пъти на ден.
Според книгата The Mediterranean Diet Cookbook for Beginners на диетоложката Елена Паравантес-Харгит един от най-консумираните чайове на Икария е мурсалският. Заради десетките си разновидности Sideritis, както е латинското му наименование, е познат като пирински, триградски, шарпланински, мурсалски чай в България, както и като железен, овчарски или просто планински чай в Гърция.
Както и да го наричаме, ползите от консумацията му са многобройни. Той има антиоксидантно и тонизиращо действие, полезен е при анемия заради високото си съдържание на желязо, бори се с високото кръвно и работи за сърдечно-съдовата система като цяло.
Мурсалският чай се препоръчва и при простудни заболявания и такива на дихателната система, проблеми с бъбреците и черния дроб, както и за стимулиране на половата система. Твърди се още, че забавя стареенето.
Може да се консумира самостоятелно или в комбинация с други билки като мащерка, риган, жълт кантарион, лайка. Важното е да го приготвим пресен, за да се възползваме от всичките му полезни свойства.[**sorce_name**]
Още по темата
CHF | 1 | 2.01549 |
GBP | 1 | 2.2841 |
RON | 10 | 3.93068 |
TRY | 100 | 5.63583 |
USD | 1 | 1.83147 |
Последни новини
- 19:37 Блинкен обвини Китай, че помага на Русия във войната в Украйна
- 19:26 Гърция спаси 198 плажа от концесионери, чадъри и шезлонги
- 19:17 Сидни Суини отговори на критиките, че "не е красива и талантлива"
- 19:08 Младши сержант е осъден окончателно на 7 години затвор за убийство на полицай в Пловдив
- 18:58 ЦИК реши: Велин Жеков от ГЕРБ – СДС отново ще е шеф на РИК – Варна
- 18:57 В България в 80% от случаите мъжете са насилници, а само в 20% - жените
- 18:55 Aктуализираха заплатите на кметовете на варненските райони и села в общината
- 18:53 "Емирейтс" спира чекирането за полети с последващо прекачване в Дубай