Нова дрога: Сирената предизвикват пристрастеност като наркотик

Любопитно 25.10.2015 09:04

Сиренето съдържа химикал, който е в състава и на наркотиците, предизвикващи тежка зависимост. Това откри екип учени, изследващи защо към някои храни има по-голямо пристрастяване, отколкото към други, съобщава „Индипендънт”.
Използвайки скалата за хранителни пристрастявания на „Иейл”, създадена да мери зависимостта на всеки човек, учените са открили, че сиренето има такава способност заради наличието на казеин. Този протеин може да отключи опиоидните рецептори в мозъка на човека, свързани с пристрастяването.

Обработените сирена имат най-голям принос за създаването на зависимост, заедно с мазните храни, от които човек най-трудно се отказва. Освен това се оказа, че храните, които са начело в скалата за хранителни пристрастявания, са именно сирена.

Превод и редакция: БЛИЦ
CHF CHF 1 2.08311
GBP GBP 1 2.26003
RON RON 10 3.86879
TRY TRY 100 4.10508
USD USD 1 1.68041
Хороскоп

Последни новини

Всички новини
dnesplus.bg

Водещите новини

Варна<+>

Днес+ е сайт за новини от света, България и Варна - политика, култура, спорт, наука, бизнес и други

© 2001 - 2025 Днес плюс. Всички права запазени.