
Любопитно 22.06.2024 17:40 Снимка: ДНЕС+
Класически, но замразени - 3 идеи за най-освежаващите коктейли за това лято
Коктейлите са класически начин да разпуснем и да се разхладим в края на седмицата. И понеже е вече официално лято и очевидно отново ще преживяваме температурни рекорди, е най-добре да сме предварително подготвени, за да се справим добре в жегите.
Ето как да го направим бързо, лесно и вкусно с три идеи за коктейли. Те са класически, но замразени и по рецепта на Джъстин Чапъл - главен кулинарен директор на Food & Wine.
Fraloma (Замразена "Палома")
В кана сипваме една чаша фреш от грейпфрут със също толкова вода, ¾ чаша текила, ¼ чаша сок от лайм и три супени лъжици нектар от агаве. Разпределяме сместа във форми за лед. Слагаме във фризера, докато се замрази или най-добре оставяме за цяла нощ.
След това в плитка чиния разбъркваме две с. л. сол и една ч. л. кора от грейпфрут. С резенче лайм навлажняваме ръбовете на четири чаши и ги овалваме в сухата смес. После вадим алкохолните кубчета и ги разбиваме в блендер до получаването на гладка консистенция. Сипваме в чашите и завършваме с резенче лайм за украса.
Frimosa (Замразена "Мимоза")
В кана сипваме две чаши шампанско, една чаша фреш от портокал и ¼ чаша джинджифилов или портокалов ликьор (като Triple Sec). Разпределяме сместа във форми за лед. Слагаме във фризера, докато се замрази или най-добре оставяме за цяла нощ.
След това изваждаме кубчетата и ги разбиваме в блендер до получаването на гладка консистенция. Сипваме в четири чаши и допълваме с още шампанско. По желание украсяваме с резенчета мандарина.
Fraperol Spritz (Замразен "Аперол Шприц")
В кана сипваме 1½ чаша просеко или полусухо бяло вино, една чаша Aperol, една чаша вода и ¼ чаша портокалов ликьор (като Triple Sec). Разпределяме сместа във форми за лед. Слагаме във фризера, докато се замрази или най-добре оставяме за цяла нощ.
След това изваждаме кубчетата и ги разбиваме в блендер до получаването на гладка консистенция. Сипваме в четири чаши и допълваме с още просеко. По желание украсяваме с резенчета портокал./lifestyle.bg
Още по темата
![]() |
1 | 2.084 |
![]() |
1 | 2.33705 |
![]() |
10 | 3.92997 |
![]() |
100 | 5.2595 |
![]() |
1 | 1.88787 |
Последни новини
- 10:07 Тръмп: Чрез USAID са плащани милиарди откраднати долари на медии за фалшиви новини
- 10:00 Опасен щам на птичи грип е открит в млекодайни крави в САЩ
- 09:56 Явор Божанков: Асен Василев не разбира основни правила и ни води към катастрофа
- 09:54 Politico: Новият шеф на Пентагона ще присъства на срещата на контактната група за Украйна
- 09:48 Главен комисар Мирослав Рашков разпореди засилен контрол на пътя
- 09:48 Виктор Орбан - незаобиколимата фигура в новия трансатлантически политически ред
- 09:41 Тръмп наложи санкции на Международния наказателен съд
- 09:36 Д-р Гълъбова за психиатричните клиники: Легла има, но персонал няма