Любопитно 29.12.2021 11:55 Снимка: ДНЕС+
Фъстъците са най-нездравословните ядки
Диетологът Светлана Панченко обясни пред руски медии защо фъстъците се смятат за най-вредните ядки.
"По принцип е погрешно да се смята, че фъстъците са ядки - те принадлежат към семейството на бобовите растения и растат в земята. Основният им недостатък е, че са един от най-силните алергени. Тъй като растат в земята, те често са изложени на въздействието на плесенни гъбички, които могат да имат отрицателно въздействие върху здравето. Фъстъците съдържат и фитинова киселина, която пречи на усвояването на редица микроелементи от храната, като например желязото", казва Панченко.
Специалистът съветва суровите фъстъци да се накиснат във вода за няколко часа и след това да се изсушат, преди да се подложат на топлинна обработка и да се консумират./БГНЕС
Още по темата
CHF
|
1 | 2.10463 |
GBP
|
1 | 2.24498 |
RON
|
10 | 3.83729 |
TRY
|
100 | 3.87564 |
USD
|
1 | 1.66355 |
Последни новини
- 21:36 Хороскоп за събота, 1 август 2026 г.
- 19:35 Отчетоха най-ниското ниво на Дунав при Русе от близо век насам
- 19:27 Световният бокс официално свали всички ограничения за руснаците
- 19:20 Безработните в Германия надхвърлиха границата от три милиона
- 19:13 Внук на Симеон Сакскобургготски се сгоди за колежка лекарка
- 19:05 Следващата война в Европа няма да бъде конвенционална. Ще бъде друга
- 18:58 И КОНКАКАФ се обърна срещу ФИФА
- 18:51 Европейските деца стават по-слаби и по-малко издръжливи