
Любопитно 08.02.2025 12:58 Снимка: ДНЕС+
4 замразени храни, полезни за холестерола
Когато говорим за плодове и зеленчуци, обикновено сме наясно, че те е най-добре да са сезонни и да са пресни. Някои от тях обаче запазват полезните си качества дори, когато са замразени. Ето няколко, които и замразени работят за добрите нива на холестерола ни.
Грах
Той съдържа 7 г фибри и 8 г протеин в количество колкото чаена чаша. Спокойно можем да заместим протеините от животински произход с грах в някое от храненията си, като така намаляваме количеството наситени мазнини, които приемаме.
Спанак
Замразеният листен зеленчук съдържа фибри, витамини, минерали и антиоксиданти, които се грижат за здравето на сърцето. Той е с високо съдържание на неразтворими фибри и може да помогне за намаляване на нивата на "лошия" холестерол.
Зелеви култури
С карфиол, брюкселско зеле и броколи определено можем да заредим фризера във всеки месец от годината. Те са бедни на мазнини и съдържат фибри, полезни за чревния тракт. Сулфорафанът, който се съдържа в броколите пък, може да помогне за намаляване на оксидативния стрес и възпалението - два ключови фактора за здравето на сърцето.
Гъби
Гъбите съдържат бетаглюкани - разтворими фибри, които намаляват холестерола. Някои видове като шийтаке съдържат съединения, които допълнително подобрят метаболизма на холестерола и да насърчат здравето на сърцето, пишат Eating Well.
Още по темата
![]() |
1 | 2.0909 |
![]() |
1 | 2.27132 |
![]() |
10 | 3.86108 |
![]() |
100 | 4.16919 |
![]() |
1 | 1.66766 |
Последни новини
- 22:12 Хороскоп за вторник, 8 юли 2025 г.
- 19:33 Учени представиха дистанционно управлявани бръмбари-киборги за спасителни операции
- 19:25 Писмата на Доналд Тръмп за митата и очакваните последици за България, ЕС и света
- 19:21 Томислав Дончев: До 1-2 месеца след приемането на еврото страховете на хората ще изчезнат
- 19:17 Столичната община ще раздава минерална вода във връзка с горещото време
- 19:10 Тръмп изпраща Келог в Рим за конференцията за възстановяване на Украйна
- 19:05 Огромен транспарант в Брюксел: България, добре дошла в еврозоната!
- 19:02 Нетаняху кацна в САЩ, среща се с Тръмп