
Избрано 30.04.2021 18:43 Снимка: ДНЕС+
Вече високите цени на храните ще скочат още заради Ла Ниня
Цените на храните по света са на многогодишни върхове и има един виновник, който е по-голям от човешката дейност: Ла Ниня.
През тази годината студената фаза на Южното колебание вече остави следва върху Северна и Южна Америка, както и върху Австралия и Индонезия. Характеризирана от охлаждане на температурата на повърхностния слой на водата в екваториалната част на Тихия океан, Ла Ниня предизвиква атмосферни условия, които причиняват недостиг на вода в някои части на света и наводнения в други.
Възможността за суша в САЩ — и екстремни явления в други части на света — разтърси пазарите на суровини. В комбинация с по-слаба реколта и растящо търсене от Китай, резултатът е повишаващи се цени и страхове от инфлация.
"Сушата носи допълнителни разходи, които земеделците, производителите, търговците и потребителите не могат да си позволят в момента", казва Жаклин Холанд, анализатор във Farm Futures. За земеделците високото търсене означава потенциални силни приходи, но разходите също растат значително, посочва тя.
В САЩ и Бразилия прогнозата е особено мрачна.
Над 48% от САЩ е обхваната от суша до 27 април, а в 68% от страната е необичайно сухо, според US Drought Monitor.
Една от причините за притеснение е, че сушата се повтаря: когато земята е суха, енергията от слънцето затопля въздуха вместо да изпарява вода. Това повишава температурите, което носи до повече суша, което ѝ позволява да се разпространи още по-надалеч.
Проблемът вече засяга реколтата от пшеница в части от САЩ и може да достигне региони, в които се отглеждат най-вече царевица и соя, предупреждава Дон Кийни, метереолог в Maxar Technologies. Дъждовете са на 40-45% от обичайните им нива и Средния запад е много по-сухо отколкото хората смятат.
В Бразилия дъждовете са с 60% по-малко, посочва още той.
Заради сушата цените на царевицата се удвоиха през последните 12 месеца. Необичайното време засегна първата реколта за годината и сега заплашва втората, която представлява 76% от общото предлагане в САЩ. Прогнозата е, че и през май няма да има дъжд в най-важните за културата области в страната.
Сушата повишава цените и на житото, фуража и кафето.
В Европа ситуацията не е по-различна, а в държави като Италия и Ирландия дъждът е с 80% по-малко от обичайно. През последните седмици отново започна да вали и да отмива част от стреса. В края на март голяма част от Стария континент бе изправен пред необичайно студено време, което нанесе тежки щети върху лозята и овощните градини.
В Австралия летните и есенни дъждове карат земеделците да се надяват на добра реколта. Макар че най-тежките наводнения от десетилетия в страната засегнаха част от реколтата в източните щати, на запад дъждовете дават причини за оптимизъм.
В същото време цените на палмовото масло преминаха през впечатляващо рали след потопите в Индонезия и Малайзия и се покачиха с 11% от началото на годината.
А самата Ла Ниня отслабва, или вече е изчезнала, в зависимост кого попитате. Добрите новини за северното полукълбо са, че ефектите са слаби или никакви през лятото. Има 46% шанс Ла Ниня да се завърне в последните три месеца на годината и 41% Тихият океан да остане неутрален — което няма да помогне на земеделците, които се надяват на повече дъжд./money.bg
Още по темата
![]() |
1 | 2.08156 |
![]() |
1 | 2.34841 |
![]() |
10 | 3.92982 |
![]() |
100 | 5.26491 |
![]() |
1 | 1.89518 |
Последни новини
- 20:54 Откриха ботулинов токсин без документи в 5 града след проверки на стотици обекти
- 20:51 Насилие и сълзотворен газ на неразрешен протест в Букурещ по призив на Джорджеску (СНИМКИ)
- 20:19 Хороскоп за вторник, 11 февруари 2025 г.
- 20:08 В Европа значително са се увеличили случаите на сифилис и гонорея
- 19:33 ISW: Русия тества нови технологии в Украйна и ги използва срещу страните от НАТО
- 19:25 Шифрин отказа гигантския слалом на Световното, но не и отборната надпревара
- 19:18 Неуспял обирджия скочи от третия етаж в Сливен в опит да избяга от полицията
- 19:10 Стотици арестувани в акция срещу незаконния труд на Острова