България 11.11.2023 16:15 Снимка: ДНЕС+
Защитена марка: Бялото сирене и киселото мляко само с български продукти
Българско кисело мляко и бяла саламурено сирене ще се произвеждат само тук със сурово българско мляко и само ако животните, от които е издоено, са се хранили с фураж, от който поне 80% са произведени в България.
Освен това тези два продукта ще се правят от регистрирани производители,
вписани в националния регистър по Закона за прилагане на общата организация на пазарите на земеделски продукти на Евросъюза. Само така те ще имат право да добавят на етикета си европейското лого “Защитено наименование за произход”.
Със защитата в ЕС на практика отпада Българският държавен стандарт (БДС) за киселото мляко и сиренето. Това се случи още на 25 юли тази година - без да се отрази на потребителите, но със съществени последици за производителите на двата продукта и за целия пазар.
Ако не беше декларацията на Националната асоциация на млекопреработвателите преди две седмици, с която искат БДС на тези продукти да се запази, хората нямаше и да разберат какво точно се е случило.
На 25 юли в официалния вестник на ЕС е публикувана информацията, че на 18 юли защитеното наименование за произход “Българско кисело мляко” е вписано в европейския Регистър на защитените наименования за произход и защитените географски указания. Защитеното наименование за произход на този продукт влиза в сила 20 дни след публикацията, т.е. в момента на пазара не би трябвало да има “Българско кисело мляко”, което да не е правено според изискванията на защитеното наименование.
Още по темата
CHF | 1 | 2.08511 |
GBP | 1 | 2.34751 |
RON | 10 | 3.93306 |
TRY | 100 | 5.26096 |
USD | 1 | 1.80211 |
Последни новини
- 21:17 Хороскоп за вторник, 22 октомври 2024 г.
- 19:32 Министрите от ЕС подкрепят ядрената енергия преди срещата на върха на ООН за климата
- 19:22 Въпреки климатичните промени: Германските ски курорти посрещат първите скиори на 29 ноември
- 19:13 Измамниците използват Telegram, за да разпространяват зловреден софтуер, маскиран като снимки
- 19:05 Бербатов игра защитник в уникален мач с куп легенди
- 18:57 Авторката на "Хари Потър" два пъти отказа да стане баронеса Роулинг
- 18:48 Дмитрий Медведев: Целта на Русия е само една – разпад на САЩ, или поне нов вид СССР
- 18:40 Остават ли без дом Хари и Меган? Чарлз III поискал от тях да се откажат от британската си резиденция