България 28.09.2024 12:03 Снимка: ДНЕС+
Татяна Николова от БАБХ разкри как да разберем дали едни сирене е истинско
Проверка установи сирене, което съдържа над 75% вода, продаващо се на пазара. Оказва се, че това не е единственият млечен продукт, който е извън нормите на законодателството. Има ли способ за познаване на качественото сирене от имитиращия продукт коментира Татяна Николова от БАБХ в ефира на Нова телевизия.
"Аз съм страна на контролния орган, но съм и потребител. Аз също чета етикета. На пазара има млечни продукти, одобрени от законодателството', каза Николова и добави: "Отговорност на търговеца е коректно да информира потребителя и да представя информацията, предоставена от производителя".
Тя коментира новината за установено сирене, което съдържа над 75% вода, при съвместна проверка от Агенцията по храните и сдружението „За достъпна и качествена храна”."Нашите изследвания като компетентен орган доказват, че този случай е изключение", каза още Николова. По думите ѝ са изследвани общо 38 сирена, като само 4 от тях са с отклонение от изискванията на законодателството. Другите три проби са около нормата.
Нормативната уредба обаче не позволява името на производителя да бъде обявено публично. "Към настоящия момент няма регистър на фирмите и производителите - в случая отклоненията не са опасни, за да бъдат споделяни имената им", посочи Николова.
Още по темата
CHF | 1 | 2.07625 |
GBP | 1 | 2.34686 |
RON | 10 | 3.93021 |
TRY | 100 | 5.12889 |
USD | 1 | 1.75285 |
Последни новини
- 14:13 Ало измамници тормозят актрисата Латинка Петрова
- 14:01 Избират нов председател на Българския лекарски съюз
- 13:49 Андрей Райчев: Сглобката е неизбежна
- 13:36 Борис Бонев задраска името на София от партията си
- 13:22 Двойно увеличение на телефонните измами
- 13:09 Масло извън хладилника - колко време може да го държим отвън и какво да знаем
- 12:57 Гърция с нови по-строги мерки срещу нарушителите по пътищата
- 12:43 МВнР призова българските граждани да не пътуват до Ливан и незабавно да напуснат страната