България 22.04.2024 17:52 Снимка: ДНЕС+
Празник на самардалата възражда Нова Загора и привлича туристи
Празникът ще започне сутринта на 27 април на площад "Свобода" в града
За втора година в Нова Загора ще се състои Празник на самардалата, съобщиха от пресцентъра на общината, които са организатори на събитието, заедно с Народното читалище "Диньо П. Сивков - 1870". Празникът ще започне сутринта на 27 април на площад "Свобода" в града.
Ще бъде пресъздаден обичай, представящ самардалата в бита на българина, и ще бъде открито търговско изложение с продукти със и за самардалата. От общината оповестиха и условията за участие в кулинарна изложба с конкурсен характер. Състезанието ще бъде в няколко категории, сред които най-вкусна самардала - смес, най-интересно използване на самардала, за автентична, за оригинална рецепта, за вкус, за визия на ястие и на търговски щанд.
Както БТА съобщи, идеята за празника, посветен на характерната за района подправка, е на кмета на Нова Загора Галя Захариева. По това време традиционно се провежда празника "Шарена новозагорска трапеза", свързан с великденските и гергьовденски празници. Самардалата е подправка, която е най-разпространена в Сливенска, Старозагорска област и Странджа. Смята се, че тя е част от списъка с лечебни растения, повишава апетита и има доказано здравословно въздействие.
Още по темата
CHF | 1 | 2.00187 |
GBP | 1 | 2.27939 |
RON | 10 | 3.93076 |
TRY | 100 | 5.62978 |
USD | 1 | 1.81667 |
Последни новини
- 15:53 Бум на кражби в магазините в моловете - скокът е със 70%
- 15:39 Млад мъж обезобрази приятелката си с ножица, арестуваха го
- 15:26 Радев и Алиев подписаха декларация за стратегическо партньорство
- 15:14 Близо всеки пети тест за коклюш е положителен
- 15:12 Дерматолози: Случаите на рак на кожата растат
- 15:01 Николина Чакърдъкова със страшна диагноза!
- 14:57 Главчев: За първи път НАП и Агенция „Митници“ ще правят физическа инвентаризация в „Лукойл“
- 14:51 Голяма измама в „Ергенът“!