Сър Пол Макартни е изпратил писмо до община Варна похвали се на брифинг днес кметът на града Кирил Йорданов. В него легендарният басист на “Бийтълс”, заедно с Раджендра Пачаури, председател на Междуправителствения панел за промените в климата (МППК), призовават местната власт да се включи в кампанията против климатичните промени. В целия свят 18% от въглеродните емисии идват от производството на месо. Освен това високата консумация на продукта води до редица заболявания, като сърдечно-съдови и диабет. Поради тази причина призивът е, да се въведе един ден постно меню в училищата в морския град.

Имаме основания за достоен отговор на един от идолите на моята младост, коментира Йорданов. От общината възнамеряват да изпратят писмо, че във Варна вече са въведени не един, а два дни, в които се предлагат вегетариански ястия, съобразени с нужното количество калории при децата и подрастващите. По данни на кметът Йорданов това се прилага в детските кухни, които обслужват 2700 деца, както и яслите, посещавани от 1300 малчугани. Практиката е наложена и в училищата. В 25-те разкрити стола и 9 различони към тях се предлага постна храна в понеделник и риба във вторник.