България 29.04.2023 11:20 Снимка: ДНЕС+
ЕК откри фалшив вносен мед в България
Фалшив мед залива Стария континент. Проверки са засекли такъв в 16 държави от Общността, сред тях и България, предупреди Еврокомисията. Става въпрос за пчелен мед, внесен в Европейския съюз от трети страни- основно от Китай и Турция.
По този показател най-много проби с фалшив вносен мед са установени в Германия, Полша и Испания.
В България от 8 проби, 3 са показали, че медът е бил подправян, най-често със захарен сироп, предаде bTV.
Фалшивият мед няма да ни отрови, просто от него няма да получим полезните вещества от истинския, обясняват пчелари.
Когато медът е узрял пчелите го запечатват. В Китай някои пчелари вадят питите от кошера преди медът в тях да е узрял. Това е форма на подправяне на меда. Също ако към истински мед се добави глюкозо-фруктозен сироп, който е от царевица.
„Когато говорим за фалшифициран мед или компрометиран само чрез такъв анализ може да се установи каква е истината“, казва пчеларят инж. Михаил Михайлов.
Анализът на този мед в лаборатория на Българската агенция по храните показва, че в него има 0,5% захароза. В доклада на Европейската комисия се посочва, че пробите с фалшив мед показват захароза над 20%. Установена е в меда, който се внася в Европейския съюз.
„Тогава, когато потребителят купува мед, той трябва да иска съответния документ от продавача“, обясни още пчеларят.
В документа пише, че медът, който си купуваме, е минал през анализ на агенцията по храните и показателите му са в норма. Като цяло българският мед е с отлични качества.
Още по темата
CHF | 1 | 1.99738 |
GBP | 1 | 2.28285 |
RON | 10 | 3.93045 |
TRY | 100 | 5.61254 |
USD | 1 | 1.82447 |
Последни новини
- 21:11 Хороскоп за петък, 26 април 2024 г.
- 19:32 Арестуваха 15 българи за производство на нелегални цигари в Испания
- 19:15 Малките земеделски стопани получават близо 10 млн. лв. за Кампания 2023
- 19:05 ОУ „Христо Ботев“ във Варна организира Ден на отворените врати
- 18:46 Били Айлиш разказа за своята бисексуалност и разкри: Винаги съм искала да напъхам лицето си във...
- 18:33 Първият в света редактор на човешка ДНК с изкуствен интелект е факт
- 18:21 Чанинг Тейтъм в ролята на зъл милиардер
- 18:09 Сделките с недвижими имоти в Европа се сринаха до най-ниските нива от 13 години