Лекарите са категорични! Яжте боб

Наука 12.11.2013 19:57

От десетилетия се знае, че бобовите култури имат изключително нисък глюкозен индекс и са претъпкани с фитохимикали , съединения, които се срещат само в растенията.

Хлябът, тестените изделия и картофите са богати на въглехидрати, но ако редовно консумирате боб, леща и грах, ще получите половината от захарта, която бихте приели чрез въглехидратите.

Колкото повече бобени храни ядете, толкова по-добре за организма ви. Изследване показва, че тази храна намалява с 35% риска от метаболитен синдром, който е свързан с опасността от диабет.

Лекарите препоръчват да консумирате хляб само на закуска, което ще повдигне нивата на кръвната захар и инсулина. След това добавете въглехидрати под формата на леща, грах или боб, които не съдържат толкова много захар, а са богати на полезни фибри. /БГНЕС

CHF CHF 1 2.10463
GBP GBP 1 2.24498
RON RON 10 3.83729
TRY TRY 100 3.87564
USD USD 1 1.66355
Хороскоп

Последни новини

Всички новини
dnesplus.bg

Водещите новини

Варна<+>

Днес+ е сайт за новини от света, България и Варна - политика, култура, спорт, наука, бизнес и други

© 2001 - 2026 Днес плюс. Всички права запазени.