Митове и истини за въздействието на полетите върху пътниците

Случвало ли ви се е по време на полет да се разплачете на филм, който по принцип можете да изгледате спокойно? А забелязали ли сте, че любимата ви храна, дори и да си я носите, а да не пристига на поднос от стюардесите, има по-различен вкус на 10 000 метра височина? Сещате ли се как един коктейл може да ви замае във въздуха, докато на земята си пиете по 2-3 от същото, докато усетите същия ефект?

Причините за тези отклонения се крият в голямата височина и в спецификите на летенето със самолет. Кабините на самолетите са под налягане, за да имитират условия на около 1800 до 2400 метра над морското равнище. Това означава, че тялото ви е изложено на промени в околната среда, като ниско налягане в кабината, намалени нива на кислород и по-сух въздух от повечето пустини. Тези условия могат да променят начина, по който възприемате храната, емоциите и дори алкохола.

По-вероятно ли е да плачете в самолет?

Снимка: iStock by Getty Images

Ако се заговорите със съседите си по седалка, много от тях може да ви споделят, че са ставали необичайно емоционални, докато гледат филми в самолет. Макар да няма категорични научни изследвания, които да доказват пряка връзка между летенето и повишената склонност към сълзи, в самолета настъпват определени физиологични промени, които биха могли да обяснят това явление.

Ниските нива на кислород и липсата на сън (особено при дълги полети, които нарушават естествените ритми на тялото) могат да нарушат способността на мозъка да регулира емоциите. Това е така, защото при тези условия може да се наруши синхрона между амигдалата, част от мозъка, която обработва чувствата, и префронталният кортекс, който е отговорен за разсъжденията и самоконтрола. На теория това може да доведе до загуба на емоционален контрол и да накара някой да плаче, когато обикновено не би.

Наистина ли храната има различен вкус, когато летите?

Снимка: iStock by Getty Images

Когато става дума за вкуса по време на летене, има по-сериозни научни изследвания. Проучване от 2010 г. на германския институт "Фраунхофер", поръчано от германската авиокомпания "Луфтханза", установява, че вкусовото възприятие намалява на височина, което прави солените вкусове до 30% по-малко интензивни, а сладките - до 20%.

Причината за това не са вкусовите ви рецептори, а мозъкът ви. Ниската влажност - между 10 и 20 процента в повечето самолети - също може да повлияе на вкуса. Това е така, защото обонянието ни играе важна роля в усещането на храната. Ако носната ви лигавица е наистина суха, може да не усещате същото, както бихте усетили в нормална среда на морското равнище.

Защо се чувствате по-пияни на 10 000 метра?

Снимка: iStock by Getty Images

Ниските нива на кислород в самолета могат да променят начина, по който алкохолът влияе на тялото ви. Ставате по-податливи на въздействието на алкохола така, както бихте били и ако се качите рязко на голяма надморска височина. На практика не сте по-пияни, защото съдържанието на алкохол в кръвта ви е абсолютно същото, но се чувствате така, защото мозъкът ви преработва алкохола при намалено съдържание на кислород и дехидратация.

С други думи, мозъкът - който вече получава по-малко кислород и вода - става по-чувствителен към ефектите на алкохола. Резултатът? Може да се почувствате малко по-некоординирани, отколкото бихте направили след същата напитка на твърда земя.