Зелето и краставиците са с отрицателна калоричност

Любопитно 20.02.2023 13:40 Снимка: ДНЕС+

Зелето и краставиците са с отрицателна калоричност

Диетологът и специалист по хранене Ирина Писарева изброи някои храни с нулеви и дори минусови калории.

"Например парче краставица има 10 ккал., но за дъвчене и храносмилане изразходваме 15 ккал - получава се продукт с отрицателна калоричност", казва диетологът. Писарева допълни, че към такива храни спадат и листните зеленчуци, водораслите, целината, зелето, аспержите и тиквичките.

Лекарят посъветва тези, които искат да отслабнат, да не се подлагат на мъчително и продължително гладуване, а да включат в менюто си голямо количество храни, които имат нулева калоричност.

При това, според лекаря, разпространеното схващане, че храните с отрицателни калории изгарят мазнините, е мит. "Тези храни ускоряват метаболизма и подобряват храносмилането", казва тя.

CHF CHF 1 2.00413
GBP GBP 1 2.2865
RON RON 10 3.93029
TRY TRY 100 5.64706
USD USD 1 1.82822