Любопитно 05.09.2021 13:59 Снимка: ДНЕС+
Защо експертите препоръчват горещо горчицата?
Горчицата е прочута с аромата си, но не и с безбройните ползи за здравето. Тя е бедна на калории и захар, но изключително богата на някои ценни хранителни вещества.
Синапените семена са щедри на фибри, магнезий, калий и други полезни вещества. Но основната причина, заради която диетолозите горещо препоръчват да включим горчицата в менюто, е калцият в състава й.
А подправките, които не са на млечна основа и с които можем да си набавим, макар и скромно количество от минерала, не са много. Липсата му води до редица неприятни усещания като умора, загуба на паметта и мускулни спазми. И не само.
Калцият е важен по редица причини, включително и за поддържането на здравословен pH баланс. И по-точно - за нивото на естествена киселинност в телата ни. Нарушеният баланс често се свързва с камъни в бъбреците и различни инфекции, както и проблеми с кръвта и с чревния микробиом.
Горчицата съдържа и фосфор, който също действа като pH буфер в тялото ни.
И не на последно място - калцият е сред основните минерали, които отговарят за здравето на костите и сърцето ни, напомнят още от Eat This, Not That!./lifestyle.bg
Още по темата
CHF | 1 | 1.99351 |
GBP | 1 | 2.28037 |
RON | 10 | 3.93361 |
TRY | 100 | 5.60402 |
USD | 1 | 1.80827 |
Последни новини
- 21:31 Пеканов закова Радан Кънев: В последните 9 месеца няма нито един транш от Плана за възстановяване
- 21:24 Хороскоп за петък, 29 март 2024 г.
- 19:33 Предлагат агресията да стане основно престъпление срещу мира в Наказателния кодекс
- 19:23 Латвийският външен министър подава оставка, искат да разследват разходите за пътуванията му
- 19:14 14-годишното момче с тротинетка е с опасност за живота след сблъсък с кола в Русе
- 19:06 Boeing увеличава производството на дронове
- 18:57 Андролова: ПП на всяка цена искаха енергетиката, защото имат недовършени схеми
- 18:46 Защо котките имат плешиви петна пред ушите?