
Любопитно 21.04.2021 15:46 Снимка: ДНЕС+
За здраве: яжте портокалите с кората
Портокалите са полезни за имунитета, помагат за възстановяване на силата ни след вирусни заболявания и подобряват състоянието на кръвоносните съдове. Как да ядем портокалите, за да не загубят ценните си свойства, каза диетологът Олга Перевалова.
"Дневната доза витамин С е 60 mg. В един пресен портокал може да има две дневни дози от витамина и това е напълно достатъчно за един средно здрав човек. Витамин С може да бъде увеличен до 500 или 1000 милиграма”, уточни Олга Перевалова.
Според нея в портокалите има и много витамини от група В, които не само укрепват имунната система, но и имат благоприятен ефект върху работата на кръвоносните съдове. А кората съдържа каротеноиди - растителна форма на витамин А, която се нарича витамин на красотата - влияе върху качеството на кожата и подобрява зрението, особено нощното виждане, добави диетологът.
Олга Перевалова препоръча как да ядем портокалите правилно, за да получим максимална полза. Цитрусовите плодове запазват най-много витамини, ако се ядат цели и не се нарязват на парчета или се изцеждат за сок, каза тя.
"Ако изцедите сока от плода, имате нужда от 4-5 средни портокала за чаша, този сок ще съдържа огромно количество фруктоза, а това е захар, която натоварва панкреаса. Рязането намалява количеството витамин С заради контакта с металния нож и ние губим част от него. Затова е оптимално да вземем пресни плодове, да ги измием и да ги изядем цели, заедно с кората", заяви Перевалова./БГНЕС
Още по темата
![]() |
1 | 2.09113 |
![]() |
1 | 2.30722 |
![]() |
10 | 3.8214 |
![]() |
100 | 4.48586 |
![]() |
1 | 1.73821 |
Последни новини
- 15:09 Гроздан Караджов: Държавата и общините трябва да работят в синхрон по мерките за пътна безопасност
- 14:57 Радев на 9 ноември 2022 г.: Провеждането на референдума за еврото е невъзможно! (ВИДЕО)
- 14:44 Уиткоф отхвърли критиките, че говори с Путин: Как иначе ще решим проблема?
- 14:32 Рюте: Не сме казали, че е гарантирано приемане на Украйна в НАТО
- 14:20 Путин и Тръмп си размениха чрез сътрудници поздравления за годишнината от победата
- 14:10 Милиардер републиканец от САЩ иска да купи газопровода "Турски поток" в България
- 13:59 Ким Чен-ун: Никой не може да ни спрее да помагаме на Русия
- 13:47 Един човек е загинал, а друг е с наранявания вследствие на пожари през денонощието