Фризерът често е като онова чекмедже в дома ни, в което прибираме всичко, за което просто няма място другаде. Той обаче може да се използва много по-функционално, ако спазваме няколко прости правила.

Списък

Може да звучи екстравагантно, но ако на вратата на фризера имаме списък с нещата, които държим и добавяме в него, ще ни е много по-лесно.

"Плоско" замразяване

Ще спестим най-много пространство, ако замразяваме повечето неща - бланширани зеленчуци, бульони, супи, в пликчета, които да подреждаме едно върху друго като списания.

Разпределяне на зони

Ако идеята със списъка не ни допада, може да направим зони във фризера за определени неща. Така ще знаем, че месото винаги е на втори рафт, а замразените зеленчуци - в долното чекмедже например.

Остатъци

Когато са ни останали малки порции от определени неща - вино, бульон, доматен сос, можем да ги замразим в кубчета за лед.

Пресен лук и чушки

Няма никакъв проблем да се замразят цели. Ако замразим люти чушки, можем да ги извадим ледени и ги настържем на ренде като подправка на определени ястия./lifestyle.bg