Пържената цаца от павилионите може да съдържа голяма опасност

Любопитно 02.04.2023 17:21 Снимка: ДНЕС+

Пържената цаца от павилионите може да съдържа голяма опасност

Скоро идва горещото време, а с него някак си на народа му се допива биричка и му се хапва пържена цаца. Това си е класика в жанра за летните дни.

Оказа се обаче, че, дори да звучи безобидно, всъщност в цацата може да има нещо доста притеснително.

По думи на специалисти по инфекциозни заболявания уличните търговци няма как гарантират на клиентите, че продаваната от тях риба не съдържа паразити. Причината е че уличната риба обикновено не е проверена от специален паразитолог.

Ето защо експерти съветват по начало да си купувате риба от проверени магазини.

Специалисти отбелязат също, че човек не може да определи на око дали има хелминти в рибата. Виждат се само след основно почистване.

„Обикновено виждаме прясна риба по рафтовете, но преди това тя трябва да премине контрола на паразитолог, който просто проверява за наличие на нежелани микроорганизми и дава удостоврение, че рибата е преминала този тест“, каза експерт.

Още по темата

CHF CHF 1 2.00064
GBP GBP 1 2.28771
RON RON 10 3.93061
TRY TRY 100 5.63473
USD USD 1 1.82447
Хороскоп

Последни новини

Всички новини
dnesplus.bg

Водещите новини

Варна<+>

Днес+ е сайт за новини от света, България и Варна - политика, култура, спорт, наука, бизнес и други

© 2001 - 2024 Днес плюс. Всички права запазени.