Любопитно 14.03.2021 16:27 Снимка: ДНЕС+
Напълняване, готвене, кулинарни предавания и как да си създадем полезни навици
Апетитът идва с яденето и този израз вече е факт, при това научно доказан. Според проучване, публикувано в списание Appetite, можем да напълнеем не само ако готвим, но и докато наблюдаваме как друг приготвя храната, да речем в кулинарно шоу. Но и в този случай можем да обърнем резултата в наша полза.
Във въпросното изследване се включват 80 жени, които специалистите разделят в четири групи според вида активност.
Една част от дамите се захващат с приготвянето на палачинки със сирене, друга част гледат филм, в който друг ги готви, трети екип се захваща с разсейващи дейности като оцветяване, а останалите разпределят в контролна група. Накрая учените ги молят да изядат палачинките.
Експертите открили, че жените, които направили закуската и наблюдавали как друг ги приготвя, не само хапнали повече от участничките в оцветяването и контрола, но и предварително изпитали по-силен глад от тях.
Но доктор Джейн Огдън, професор по здравна психология в университета в Съри, Великобритания, гледа от добрата страна на проучването. И обяснява, че можем да се възползваме от тази тенденция, за да повишим мотивацията ни да консумираме по-здравословна храна.
Трябва само да наблегнем на тъмнолистни и кръстоцветни зеленчуци, мазни риби и други полезни продукти, които да включим в менюто ни, или да подбираме кулинарни предавания, в които предлагат здравословни рецепти.
Доктор Огдън вижда и друг бонус в проучването, свързан с хранителните навици при децата.
Предлага да ги ангажираме в приготвянето на ястията, дори и на онези, които те твърдят, че не обичат. Това е един от най-забавните и неангажиращи начини да увеличим мотивацията им да опитат вкусове, които по принцип отказват, както и да ги насърчим да пробват нещо ново./lifestyle.bg
CHF | 1 | 2.04051 |
GBP | 1 | 2.31588 |
RON | 10 | 3.92982 |
TRY | 100 | 5.55694 |
USD | 1 | 1.82976 |
Последни новини
- 19:16 С две години е удължен договорът за търсене на нефт и газ в Черно море на румънската "ОМВ Петром"
- 19:03 Евродепутатите не се разбраха дали да отложат закона срещу обезлесяването
- 18:53 Пеевски: Президентът е подчинен на зависимости и връзки на Изток
- 18:40 Заради пожар евакуират жителите на варненското село Доброглед
- 18:26 Fіаt зaпoчвa пpoизвoдcтвoтo нa eлeĸтpичecĸи aвтoмoбили в Cъpбия
- 18:16 Аmаzоn ce paзвиxpи: $2 тpилиoнa пaзapнa cтoйнocт, eвтини cтoĸи oт Kитaй и нoв чaтбoт
- 18:06 Защо дългоочакваните F-16 няма скоро да променят хода на войната за Украйна?
- 17:58 Израел отново щурмува квартал на град Газа и гони палестинците на юг