
Любопитно 24.04.2021 16:00 Снимка: ДНЕС+
Може ли консумацията на гъби да ни предпази от рак?
Отдавна е известно, че гъбите са мощен имуностимулатор, който много специалисти по здравословно хранене препоръчват.
Ново проучване се опитва да установи дали консумирането на повече гъби могат да повлияят на риска от развитието рак.
Специалистите от Penn State Cancer Institute с ръководител Джон Ричи търси връзката между консумацията на гъби и опасното заболяване.

Експертите са проучили основно 17 онкологични анализа, публикувани в периода 1966-2020 година. Изводите на учените са, че само консумирането само на една средна по големина гъба (18 грама) на ден може да снижи риска от рак с 45 процента. Това се равнява на една четвърт до една осма от чаша, пълна с гъби, или на една средно голяма печурка, пише BBC.
Екипът открил, че всички гъби имат този ефект, но най-ефикасен в тази насока е екстрактът от гъбата шийтаке. Тя много добре се справя и с вирусите, които предизвикват рак на шийката на матката.
Данните показват, че колкото повече гъби ядем, толкова по-малък е рискът от рак, обяснява професор Ричи. Американските специалисти препоръчват при всяка възможност да добавяме гъби в нашия хранителен режим. Колкото по-големи количества, толкова по-добре./lifestyle.bg
Още по темата
![]() |
1 | 2.10078 |
![]() |
1 | 2.25925 |
![]() |
10 | 3.85112 |
![]() |
100 | 4.16705 |
![]() |
1 | 1.67408 |
Последни новини
- 08:31 Асен Василев: Давам си имунитета, за да бъда разследван. После - ще осъдя г-жа Пламенка
- 00:24 Кметът на Варна Благомир Коцев остава в ареста, реши съдът
- 22:04 Хороскоп за събота, 12 юли 2025 г.
- 22:01 Прокуратурата: Асен Василев е „неизвестният депутат“ по делото срещу Благомир Коцев
- 19:36 Кимаковски: 10 хил. украински войници попаднаха в огневи чувал в ДНР
- 19:28 ВАС спря действието на методиката за дялово разпределение на парното
- 19:21 Подводен парк край остров Света Анастасия е голямата атракция за гмуркачи от цял свят
- 19:13 15 години от най-скандалния кунгфу ритник във футбола