Кое е най-италианското италианско кафе

Любопитно 17.02.2023 09:46 Снимка: ДНЕС+

Кое е най-италианското италианско кафе

Докато някои предпочитат да хапват десерта си с кафе, то италианците са измислили гениална течна комбинация от кафе и десерт.

А affogato е истинско италианско удоволствие - горещо еспресо, излято върху топка ванилов сладолед.

Някои го наричат напитка, други пък - десерт. Къде е истината - явно всеки решава сам за себе си. Все пак, нужно е да уточним, че за тази вкусотия ни е нужна лъжичка, с която да се хапваме от сладоледа, преди да се е разтопил напълно в кафето.

Снимка 606567

 

Ако решим да си приготвим affogato сами вкъщи, е добре да знаем, че еспресото ни може да е както късо, така и дълго или пък безкофеиново. Можем да добавим дори и малко шоколадов или карамелен сироп. Че даже и натрошени бисквитки - ако сме решили да се развихрим още повече, пише Tasting Table.

Разбира се, сладоледът към еспресото може спокойно да бъде различен от ванилов. Шоколадовият или плодовият също са добър вариант.

CHF CHF 1 2.09943
GBP GBP 1 2.23728
RON RON 10 3.84401
TRY TRY 100 3.88992
USD USD 1 1.66524