Как се готви пържола на микровълнова

Любопитно 15.11.2022 16:55 Снимка: ДНЕС+

Как се готви пържола на микровълнова

Всеки има мнение как да приготви перфектната пържола. Някои предпочитат чугунен тиган. За други няма по-добро решение от скарата. Трети пък имат изпитана рецепта за сочна пържола на фурна. Досега обаче не знаехме, че можем да приготвим сочна пържола на микровълнова фурна и то само за няколко минути. Ето и какви са точните стъпки.

Ако повечето храни можем просто да ги сложим в чиния и да натиснем старт, то печенето на пържола в микровълнова фурна изисква малко повече внимание, твърдят от Allrecipes. За да приготвим пържола в микровълнова фурна, трябва първо да я покрием с влажна хартиена кърпа.

Микровълните са склонни да отделят влагата от храната, но остатъчната вода в хартиената кърпа предотвратява това, тъй като от една страна добавя, а от друга улавя влагата, докато пържолата се готви.

Снимка 595048

 

За да предотвратим препичането, което обикновено се случва в микровълновата фурна, от изданието също така предлагат да намалим настройката за мощността до средна ниво и да поставим пържолата в микровълнова, като я обръщаме на всеки 30 секунди.

Това се прави, за да се изпече пържолата равномерно, като според експертите, вероятно няма да ни трябват повече от две минути при средно дебела пържола. 

CHF CHF 1 2.10463
GBP GBP 1 2.24498
RON RON 10 3.83729
TRY TRY 100 3.87564
USD USD 1 1.66355