Италианците дават за сладолед 2 милиарда евро годишно

Любопитно 04.09.2007 13:51

Всяка година италианците харчат по два милиарда евро за сладоледи, съочат данни от изследване на асоциацията „Конфартиджанато“. Според асоциацията може да се говори за истински бум в консумирането на сладолед, който обхваща цяла Италия.

Над 7700 са вече фирмите за сладолед на Апенините. 16% от тях са в северната област Ломбардия. Само в Милано са концентрирани 6,4 на сто от фирмите. Сред шампионите по най-многобройни сладоледджийници са адриатическата област Емилия-Романя, където е Болоня и Венето с център Венеция.

Област Венето държи рекорда в Италия по брой вкусове - 573 са видовете сладолед, които се продават там. Регионът е и сред най-новаторските, що се отнася до „странни“ вкусове сладолед - там се продават сладоледи с вкус на краставица, гъба манатарка, коприва, сирене „горгондзола“, ябълкова торта, ориз, цвят от рози и череши. /ПронтоСофия - БГНЕС