
Любопитно 26.04.2023 13:53 Снимка: ДНЕС+
Д-р Десислава Иванова: Българите не ядат българска йодирана сол
Тенденцията за уж по-здравословно хранене кара хората да купуват сол, в която йодът е десет пъти по-малко, отколкото в българската йодирана сол.
Това заяви в интервю пред БНР ендокринологът Десислава Иванова.
"Доста често установяваме, след като поразпитаме пациентите, че не се хранят с българска йодирана сол. Най-често споменават за хималайската сол", разказа от лекарската си практика тя.
Щитовидната жлеза е много важна част от ендокринната система. Йодът е микроелемент, абсолютно необходим за нормалното ѝ функциониране. Той не се синтезира в човешкия организъм. Щитовидната жлеза поглъща йода от кръвта. Организмът си набавя около 60% от йода от месни продукти, 30% от такива с растителен произход и 10% - от водата.
В 10 грама българска йодирана сол има около 150-200 микрограма йод, по-малко от 15 микрограма е наличието на йод в същото количество хималайска сол. Разликата е много голяма, поясни Десислава Иванова.
Йодирането на солта е прост метод. Това се предприема преди десетилетия, когато български учени установяват йоден дефицит сред голяма част от населението, посочи ендокринологът.
Предозирането на йод е доста рядко срещано състояние, подчерта д-р Иванова.
"Трябва да изядем доста количество сол или орехи, за да се случи нещо токсично с организма. Ако сме в рамките на нормалното – щипка сол, няма да има никакъв проблем."
Много е важно младите, особено жените, които планират бременност, да изследват TSH хормона си, обърна внимание тя . Според нея е необходима информационна кампания по този въпрос.
Майката трябва да е в оптимален хормонален баланс преди да забременее, защото до определена седмица бебето няма собствена щитовидна жлеза, изтъкна специалистът.
Йодът участва в синтеза на щитовидните хормони, а те, достигайки до плода, му помагат да образува нервна система, главен, гръбначен мозък, сърдечно-съдова система, уточни ендокринологът.
"И особено са отговорни за интелектуалното развитие на бебенцето."
Хималаите са един от световните региони с най-тежък йоден дефицит, обобщи д-р Десислава Иванова и предупреди, че с консумацията само на хималайска сол бихме могли генерално да навредим на нашето здраве.
Още по темата
![]() |
1 | 1.89243 |
![]() |
1 | 2.34167 |
![]() |
10 | 3.95517 |
![]() |
10 | 1.22252 |
![]() |
1 | 1.79648 |
Последни новини
- 21:01 Хороскоп за вторник, 5 декември 2023 г.
- 19:36 12-годишен открадна 2600 лв. от кола във Велинград
- 19:28 Намериха у 16-годишен 5 пликчета с амфетамин в Добрич
- 19:21 Най-много украинци и турци искат българско гражданство
- 19:14 Илияна Йотова стана Рицар на годината на Ордена на тамплиерите
- 19:06 SUV моделите са най-продавани по целия свят, средното тегло на колите удари 1,5 тона
- 18:58 Открити са отломки от разбилия се край бреговете на Япония конвертоплан "Оспри"
- 18:51 Вратарят на "Барса" пред операция, няма да пази скоро