Любопитно 19.08.2021 17:20 Снимка: БГНЕС
Бразилия иска светът да опознае любимата ѝ напитка
Няма друга напитка, която да олицетворява Бразилия повече от cachaça /кашаса/, съобщава Би Би Си.
Ако посетите оживен бар с приятели в гореща бразилска вечер, няма начин да не се насладите на най-популярния коктейл в страната - кайпириня, смес от кашаса, захар и лайм с много, много лед.
Тъй като баровете и ресторантите в цяла Бразилия бяха затворени за дълги периоди от миналата пролет и домакинствата нямаха право да се събират на партита, продажбите на така популярната кашаса спаднаха с почти една четвърт през 2020 г.
Производителите и лидерите в индустрията сега се надяват да увеличат поръчките за чужбина, за да компенсират загубите си. Но както признава Лучано Сади Андраде, маркетинг мениджър в Companhia Müller de Bebidas: „Винаги е било предизвикателство ... да се обясни концепцията за кашаса за външния пазар“.
И така, какво точно е кашаса? Произнесено „ka-SHAS-sa“, това е високо алкохолна напитка, която се дестилира от сок от захарна тръстика. Това, казват в Бразилия, я различава от рома, който обикновено се прави от меласа, останала след преработката на захарна тръстика в захар.
Феновете на кашасата казват, че питието е по-свежо и по-плодово от рома.
Смята се, че кашаса, която може да се произвежда само в Бразилия, е била дестилирана за първи път в страната през 1516 г. Това означава, че е предшествала производството както на рома, така и на текилата.
Смята се също за третия най-произвеждан алкохол в света след водката и китайската бяла ракия байджу.
Страната произвежда около 800 милиона литра кашаса годишно, но само около 1% се изнася в чужбина./БГНЕС
Още по темата
CHF | 1 | 1.97959 |
GBP | 1 | 2.28624 |
RON | 10 | 3.93132 |
TRY | 100 | 5.59248 |
USD | 1 | 1.80078 |
Последни новини
- 11:14 Главчев разпореди спешна проверка на пътя, където стана катастрофа със загинал с участието на НСО
- 11:12 Трябва ли държавата да управлява инфлацията?
- 11:03 Асоциацията на топлофикационните дружества очаква от юли понижение на цените на парното с 5%
- 10:54 Болниците разкрили 88 нови ТЕЛК, но попълването на състава е проблем
- 10:42 Участничка от "Игри на волята" мина под венчилото
- 10:31 Трета българка успешно изкачи Еверест
- 10:19 Еднодневен национален траур в Турция за смъртта на иранския президент
- 10:18 Мрежата след новия запис на ПП: С тия момчета това е положението. Нула напредък и неофициален кеш