Зехтинът няма борсова цена, по света 70% е фалшив
България 28.11.2015 20:10
Зехтинът не се търгува на нито една от големите стокови борси по света, затова и нямаме наблюдения как и дали се променят цените му, съобщава „24 часа”, като се позовава на Васил Симов, директор на Софийската стокова борса.
За мазнините в Европа определяща била борсата в Ротердам, но там се котират нерафинираното и рафинираното слънчогледово олио.
Зехтин се продава само на регионални тържища в основните страни производители като Гърция, Испания и Италия, обясни Симов. Според него като цяло той може да се приеме за екзотика на българския пазар, защото няма повече от 1-2 на сто дял, в сравнение с олиото.
Същото е като ръжения хляб, има го и в България, някои хора само него купуват, но това не означава, че е определящ, когато говорим за хляб, смята директорът на най-голямата стокова борса у нас. Затова и специалистите, които работят на нея, не следят цените на зехтина.
Иначе в световен мащаб се смята, че 70% от зехтина не е качествен и дори е фалшив. Най-много измами стават с предлагания като най-високо качество - “екстра върджин”. Масово се смесва с по-евтини мазнини като рапично олио.
Преди година родната агенция по храните беше открила в популярна верига голямо количество зехтин “екстра върджин”, който в действителност не бил такъв. След проведено разследване станало ясно, че въпросното масло е постъпвало с цистерни от Гърция и се е бутилирало в пловдивско село.
За мазнините в Европа определяща била борсата в Ротердам, но там се котират нерафинираното и рафинираното слънчогледово олио.
Зехтин се продава само на регионални тържища в основните страни производители като Гърция, Испания и Италия, обясни Симов. Според него като цяло той може да се приеме за екзотика на българския пазар, защото няма повече от 1-2 на сто дял, в сравнение с олиото.
Същото е като ръжения хляб, има го и в България, някои хора само него купуват, но това не означава, че е определящ, когато говорим за хляб, смята директорът на най-голямата стокова борса у нас. Затова и специалистите, които работят на нея, не следят цените на зехтина.
Иначе в световен мащаб се смята, че 70% от зехтина не е качествен и дори е фалшив. Най-много измами стават с предлагания като най-високо качество - “екстра върджин”. Масово се смесва с по-евтини мазнини като рапично олио.
Преди година родната агенция по храните беше открила в популярна верига голямо количество зехтин “екстра върджин”, който в действителност не бил такъв. След проведено разследване станало ясно, че въпросното масло е постъпвало с цистерни от Гърция и се е бутилирало в пловдивско село.
CHF | 1 | 2.0386 |
GBP | 1 | 2.31794 |
RON | 10 | 3.93385 |
TRY | 100 | 5.46346 |
USD | 1 | 1.80095 |
Последни новини
- 21:11 Хороскоп за неделя, 28 юли 2024 г.
- 19:30 Версия на експерт: Статично електричество е причина случилото се край Елин Пелин
- 19:10 Високите температури се завръщат във Варна в неделя
- 18:46 Орбан: Азия ще доминира в света и европейците натикаха Русия там
- 18:23 Сестри Стоеви с първи триумф на Олимпиадата в Париж
- 18:03 Димитров: Едногодишният отток на България беше източен през две реки – Арда и Тунджа
- 17:49 Започва поетапното възстановяване на газоподаването в Елин Пелин
- 17:30 В традиционна реч в Румъния Виктор Орбан предупреди за крах на ЕС и подкрепи Доналд Тръмп