България 10.07.2020 18:16 Снимка: ДНЕС+
Доставчикът, набеден за развалени храни за болници, ще съди бившите си готвачки
Доставчикът на храни за болниците "Пирогов" и "Шейново" подготвя съдебни искове срещу бившите готвачки за клевета и уронване на престижа на фирмата. Това обяви управителят на кухненската база на LCS кетъринг Пламен Иванов.
Двете болници вече са прекратили договорите си с фирмата.
Иванов обясни, че бившите служители са уволнени именно заради неспазване на хигиената и занижено качество на храната, която обаче по негови думи не е отивала в болниците.
Той увери, че фирмата има всички сертификати за качество.
"Ние никога не сме се излагали пред никого, ние храним над 2 500 човека и сме една от най-големите кухни в София. Не можем да си позволим лично на болница да даваме некачествени храни", подчерта и главният готвач на базата Марио Николов.
Според него историята за развалената храна е много пошла и смешна. Николов запита къде е този класьор с оплавания и защо не е бил подаден към тях.
По думите му самите болници си оставяли чувалите до доставения кетъринг. Нещата са много изопачени и изкривени и от тях според него.
Той заяви, че той самият би уволнил тази медицинска сестра, която приема храната, защото тя уронва авторитета си, казвайки, че е видяла, а не е взела отношение.
Според него може да има интереси и на някого да му е харесала хапката с доставката на храна. Как в този момент се съюзиха работници, ресторанти и болница, запита главният готвач. Той запита къде са подадени десетките обаждания, защото откакто работи във фирмата не е разбрал за развалено мляко или развалени храни някъде.
Той недоумява защо нито веднъж нито една от болницата не се е оплакала от качеството на доставяната храна.
Николов увери, че фирмата няма къде да държи развалена храна. Според него не е възможно да има бизнесмен или главен готвач, който да използва негодни суровини и да изпраща мухлясала храна в болниците, където знае, че се следи всяка порция и винаги има потенциален риск от скандал. Храната се получавала и зареждала всяка сутрин за закуска, на обед - за обяд, и всяка вечер - за вечеря.
Припомняме, преди дни стана ясно, че прокуратурата се е самосезирала за фирмата след репортаж, в който служители разказват, че при приготвянето на храната се използвали негодни продукти, а по изрично нареждане на ръководството готвачите прилагали конкретни начини за обработка на продуктите и приготвяне на храната.
Заради случая дейността на фирмата беше временно спряна./news.bg
Още по темата
CHF | 1 | 1.99738 |
GBP | 1 | 2.28285 |
RON | 10 | 3.93045 |
TRY | 100 | 5.61254 |
USD | 1 | 1.82447 |
Последни новини
- 19:42 Адвокатът на Григорова: Липсват нови 17 флашки, ЦИК казват, че вече са модифицирани за вота
- 19:34 Валентина Войкова поема оперативното ръководство на Евронюз България
- 19:27 Ема Стоун призова феновете си да се обръщат към нея вече с цялото й име
- 19:22 Цеков за новата арт инсталация на Терзиев: Надпис, тип „селски хоремаг“ за 100 000 лева
- 19:13 FT: Пристигането на руски войски в Нигер е смъртоносен удар за американските сили
- 19:05 Антъни Блинкън: Без китайска подкрепа войната в Украйна би била трудна за Русия
- 19:02 Разменен за Медведчук боец от "Азов": Руснаците ще спечелят, когато завземат Киев и стигнат до Лвов
- 18:59 Мерките на МЗ срещу коклюша: По-ранна имунизация на бебета и безплатни ваксини за бременни