Учени създали идеалната напитка срещу махмурлук
Наука 28.11.2019 19:43
Индийски учени твърдят, че най-доброто лекарство срещу махмурлук е напитка от сок от круша, сладък лайм и кокосова вода, съобщи в. „Мирър", цитиран от БТА.
За да създадат напитката, учените от химико-технологичния институт в Мумбай анализирали ефекта на различни хранителни продукти върху два ензима, разграждащи алкохола. Резултатите им показали, че най-ефикасни са крушата, сладкият лайм, кокосовата вода, сирената, краставицата и доматите.
Сиренето обаче не е толкова апетитно в напитка. При тестовете за вкус с най-добри показатели е сок от 65 процента круша, 25 процента сладък лайм и 10 процента косова вода. Тази напитка увеличава активността на единия ензим с 23 процента, а на другия - със 70 процента.
„Заедно с неприятните симптоми, махмурлукът носи и рискове за здравето, които могат да се отразят на ежедневието", предупреждава ръководителят на екипа проф. Рекха Сингал.
Консумирането на напитката със сирене, краставица и домати може допълнително да облекчи симптомите. /БТА
За да създадат напитката, учените от химико-технологичния институт в Мумбай анализирали ефекта на различни хранителни продукти върху два ензима, разграждащи алкохола. Резултатите им показали, че най-ефикасни са крушата, сладкият лайм, кокосовата вода, сирената, краставицата и доматите.
Сиренето обаче не е толкова апетитно в напитка. При тестовете за вкус с най-добри показатели е сок от 65 процента круша, 25 процента сладък лайм и 10 процента косова вода. Тази напитка увеличава активността на единия ензим с 23 процента, а на другия - със 70 процента.
„Заедно с неприятните симптоми, махмурлукът носи и рискове за здравето, които могат да се отразят на ежедневието", предупреждава ръководителят на екипа проф. Рекха Сингал.
Консумирането на напитката със сирене, краставица и домати може допълнително да облекчи симптомите. /БТА
CHF | 1 | 2.00003 |
GBP | 1 | 2.2837 |
RON | 10 | 3.93021 |
TRY | 100 | 5.61962 |
USD | 1 | 1.82549 |
Последни новини
- 21:22 Хороскоп за събота, 27 април 2024 г.
- 19:42 Адвокатът на Григорова: Липсват нови 17 флашки, ЦИК казват, че вече са модифицирани за вота
- 19:34 Валентина Войкова поема оперативното ръководство на Евронюз България
- 19:27 Ема Стоун призова феновете си да се обръщат към нея вече с цялото й име
- 19:22 Цеков за новата арт инсталация на Терзиев: Надпис, тип „селски хоремаг“ за 100 000 лева
- 19:13 FT: Пристигането на руски войски в Нигер е смъртоносен удар за американските сили
- 19:05 Антъни Блинкън: Без китайска подкрепа войната в Украйна би била трудна за Русия
- 19:02 Разменен за Медведчук боец от "Азов": Руснаците ще спечелят, когато завземат Киев и стигнат до Лвов