В студа на борсата във Варна вадят хубава риба
Варна<+> 12.01.2019 13:14
Цената на калкана във Варна закова в диапазона 22 – 30 лв. за килограм. Това съвсем малко над цените, които радваха варненци на борсата преди Никулден. Ниската стойност е за замразената версия, а по-високата – в охладената.
Свежа писия понякога „цъфва“ по лондите на сергиите буквално от нищото. Завърта се за около 15 левчета килото. В последните 2 петилетки тя минаваше за почти екзотичен вид, но от 2 – 3 зими пак се хваща в Северното Черноморие.
Матрапази довериха на Медийна група „Черно море“, че ако търсим прясна рибка – добрият избор са попчетата. Количествата от каята обаче са скромни и твърде ограничени, предвид студеното време. Но ако имате късмет, можете да я купите за 5,50 – 7 лв./кг.
На линия е и любимата на народа цаца (трицона), но изглежда твърде вносна. За около 3 лв./кг и е идеална за фритюрник и „на метла“. Сардината пък е до 5 лв./кг.
Пресният калкан удари 30 лв.
Мераклии вадят и чернокоп (на цена 8 – 11 лв./кг), но остават и съмнения да са поетапно размразявани количества от миналогодишния богат улов. Не е невъзможно обаче да е и пресен. Приблизително същата цена е и на паламуда. Лавракът от Турция завърта 13 лв./кг
Богат избор има и на пресните речни рибоци. Живите шарани се появиха на 4 лв./кг, колкото и толстолобът. Таранката е с левче по-евтина. Има и деликатесни видове, транжирани, обработени, които и лесно се приготвят. И тяхната цена е прилична./chernomore.bg
Борис Проданов
Свежа писия понякога „цъфва“ по лондите на сергиите буквално от нищото. Завърта се за около 15 левчета килото. В последните 2 петилетки тя минаваше за почти екзотичен вид, но от 2 – 3 зими пак се хваща в Северното Черноморие.
Матрапази довериха на Медийна група „Черно море“, че ако търсим прясна рибка – добрият избор са попчетата. Количествата от каята обаче са скромни и твърде ограничени, предвид студеното време. Но ако имате късмет, можете да я купите за 5,50 – 7 лв./кг.
На линия е и любимата на народа цаца (трицона), но изглежда твърде вносна. За около 3 лв./кг и е идеална за фритюрник и „на метла“. Сардината пък е до 5 лв./кг.
Пресният калкан удари 30 лв.
Мераклии вадят и чернокоп (на цена 8 – 11 лв./кг), но остават и съмнения да са поетапно размразявани количества от миналогодишния богат улов. Не е невъзможно обаче да е и пресен. Приблизително същата цена е и на паламуда. Лавракът от Турция завърта 13 лв./кг
Богат избор има и на пресните речни рибоци. Живите шарани се появиха на 4 лв./кг, колкото и толстолобът. Таранката е с левче по-евтина. Има и деликатесни видове, транжирани, обработени, които и лесно се приготвят. И тяхната цена е прилична./chernomore.bg
Борис Проданов
CHF | 1 | 1.99738 |
GBP | 1 | 2.28285 |
RON | 10 | 3.93045 |
TRY | 100 | 5.61254 |
USD | 1 | 1.82447 |
Последни новини
- 19:13 FT: Пристигането на руски войски в Нигер е смъртоносен удар за американските сили
- 19:05 Антъни Блинкън: Без китайска подкрепа войната в Украйна би била трудна за Русия
- 19:02 Разменен за Медведчук боец от "Азов": Руснаците ще спечелят, когато завземат Киев и стигнат до Лвов
- 18:59 Мерките на МЗ срещу коклюша: По-ранна имунизация на бебета и безплатни ваксини за бременни
- 18:55 Бактерия унищожила 20 млн. маслинови дръвчета в Италия, нанесла щети за около 1 млрд. евро
- 18:55 Русия твърди, че е ударила влак, превозващ оръжия от Запада за Киев
- 18:50 Бившият румънски президент Йон Илиеску е обвинен в престъпления срещу човечеството
- 18:46 Още един българин е на финал и мечтае за олимпийска квота в гребането