Никога не оставяйте храна за дълго извън хладилника
България 21.06.2018 09:23
1 милион яйца, снесени след 24 май, са изтеглени от пазара заради птичи грип.
Изтеглят се защото може да са заразени, когато са в мрежата и от черупките им да се заразят други домашни птици.
Това заяви в студиото на „Здравей, България“ по Нова телевизия директорът на Центъра по заразни и паразитни болести проф. Тодор Кантарджиев.
„Птичият грип си е ветеринарен проблем, от него не боледуват хората, боледуват птиците“, коментира специалистът.
По думите му салмонелата, която вирее най-често в птиче месо, традиционно се появява в нашия регион.
„Храна не бива да се оставя извън хладилника, защото е опасно“, смята още проф. Тодор Кантарджиев.
Салмонелата, попаднала в малко количество и престояла дълго време на стайна температура дава един токсин, който предизвиква повръщане, диария и други дразнители на организма.
„Установихме в няколко детски заведения в София, оказа се, че щамът е един и същ“, допълни специалистът.
Това значи, че заведенията ползват или общи продукти, или обща кухня.
Заболели са около 40 деца, които са установени.
Проф. Кантарджиев коментира и предстоящия летен сезон.
По думите му инфекциите във водата са опасни, защото причиняват много бързо заразяване.
Специалистът посъветва родители да подбират заведенията, в които хапват децата им.
„Българинът да се научи да си мие ръцете, най-малко 20 секунди от всяка страна“, посъветва проф. Тодор Кантарджиев. /novini.bg
Изтеглят се защото може да са заразени, когато са в мрежата и от черупките им да се заразят други домашни птици.
Това заяви в студиото на „Здравей, България“ по Нова телевизия директорът на Центъра по заразни и паразитни болести проф. Тодор Кантарджиев.
„Птичият грип си е ветеринарен проблем, от него не боледуват хората, боледуват птиците“, коментира специалистът.
По думите му салмонелата, която вирее най-често в птиче месо, традиционно се появява в нашия регион.
„Храна не бива да се оставя извън хладилника, защото е опасно“, смята още проф. Тодор Кантарджиев.
Салмонелата, попаднала в малко количество и престояла дълго време на стайна температура дава един токсин, който предизвиква повръщане, диария и други дразнители на организма.
„Установихме в няколко детски заведения в София, оказа се, че щамът е един и същ“, допълни специалистът.
Това значи, че заведенията ползват или общи продукти, или обща кухня.
Заболели са около 40 деца, които са установени.
Проф. Кантарджиев коментира и предстоящия летен сезон.
По думите му инфекциите във водата са опасни, защото причиняват много бързо заразяване.
Специалистът посъветва родители да подбират заведенията, в които хапват децата им.
„Българинът да се научи да си мие ръцете, най-малко 20 секунди от всяка страна“, посъветва проф. Тодор Кантарджиев. /novini.bg
CHF | 1 | 1.99738 |
GBP | 1 | 2.28285 |
RON | 10 | 3.93045 |
TRY | 100 | 5.61254 |
USD | 1 | 1.82447 |
Последни новини
- 13:21 На първо четене НС отмени патентния данък за бране на билки, горски плодове, гъби и трюфели
- 13:15 С пълно единодушие депутатите вдигнаха заплатите на военнослужещите от 2025 г.
- 13:11 Хванаха две "фалшиви" пенсионерки по болест, ощетили държавата с над 100 000 лв.
- 12:59 Нана Гладуиш шокира всички с тази извънредна новина
- 12:49 Аз съм студент евреин от Колумбийския университет. Не вярвайте за „антисемитизма в университетите“
- 12:41 Трагедията в Солинген: Нови разкрития за пожара, при който изгоря българско семейство
- 12:29 Устройство с размер на малка брошка изстрелва опасните ракети по футболните мачове
- 12:24 Повече от 20% от българите живеят под линията на бедност