Науката подкрепя бизнеса в отглеждането на аквакултури

Варна<+> 20.07.2023 12:41 Снимка: ДНЕС+

Науката подкрепя бизнеса в отглеждането на аквакултури

Институтът по океанология - БАН подкрепя бизнеса при избора на най-подходящи райони по българското крайбрежие за отглеждане на аквакултури

Институтът по океанология “Проф. Фритьоф Нансен” - БАН подкрепя бизнеса от Синята икономика със задълбочени анализи при избора на райони за отглеждане на аквакултури по българското крайбрежие на Черно море. ИО - БАН разработи още през 2017 г. предписания относно "Актуализация на инструкцията за идентифициране на районите с крайбрежни морски води, осигуряващи, или имащи възможност да осигурят условия за развъждане на черупкови организми”. Тези предписания се основават на анализ на данни от 26 експедиции, проведени от института и са достъпни от 5 години за компаниите, които се развиват в сектор “Аквакултури”.

Основен подход при избор на районите е анализ, при който се наслагват редица карти с разпределението на параметри, контролиращи и ограничаващи пространствения обхват на зоните, пригодни за отглеждане на аквакултури. В резултат са изготвени карти на “Индекса на пригодност” (suitability index), като най-подходящи за отглеждане на аквакултури са зоните с висока стойност на индекса.

В повечето случаи основните фактори за развитие на аквакултури в дадена зона от крайбрежието ни са наличието на хранителна среда и динамика на водните маси. При среда със слаба динамика на водите, освен недостатъчно храна, има риск от създаване на безкислородни условия на дъното.

Критериите и спомагателните фактори, по които учените в ИО - БАН определят най-подходящите зони за развитие на аквакултури у нас, включват средна температура на морската вода, соленост, рН, характерни за конкретния район вълнение и течения, съдържание на кислород, наличие на фитопланктон и суспендирано органично вещество – достатъчна хранителна база, наличие на достатъчно количество ларви в планктона и други.

Сред ограничаващите фактори за избора на зоните са дълбочините на конкретните райони, установените зауствания, които до голяма степен са източници на замърсяване в крайбрежната среда, близостта до курортни обекти и устията на реки, райони с интензивен корабен трафик и други.

Учените от ИО - БАН определят “Индекс на пригодност” на конкретни зони от акваторията за развитие на аквакултури. Скалата започва със “Зони с много ниска степен на пригодност” до “Изключително подходящи зони за отглеждане на аквакултури”.

В резултат на дейността на ИО – БАН, е актуализирана и инструкцията за идентифициране на районите за отглеждане на аквакултури, в частност черупкови организми.

CHF CHF 1 2.00413
GBP GBP 1 2.2865
RON RON 10 3.93029
TRY TRY 100 5.64706
USD USD 1 1.82822