Наука 29.06.2021 09:31 Снимка: ДНЕС+
Рецепта за дълголетие на китайските учени
Живеем във време, в което хората все повече осъзнават връзката между храната и здравето. За тях е важно не само какво ядат, но и кога.
Учени от медицински университет Харбин в Китай са направили мащабно проучване, в което търсят връзки между хранителните навици и здравето.
Те са анализирали данни на 21 503 американци на възраст над 30 години, участвали в национално изследване от 2003 г. до 2014 г. Екипът, ръководен от диетолога Ин Ли, си поставил за цел да разбере ефекта, който различните храни оказват върху организма, в зависимост от това кога се консумират.
Всеки модел на хранене на участниците е категоризиран според предпочитанията, както и според похапванията между храненията. Резултатите показват, че западният модел на обяд, който включва зърнени храни, сирене и колбаси, например сандвич, увеличава с 44% риска от смърт от сърдечносъдово заболяване.
Снаксове от рода на чипс, които се приемат между храненията, увеличават риска от смърт с 50%, а от смърт от сърдечносъдово заболяване с 44-47%.
Затова пък консумацията на плодове, зеленчуци и млечни продукти на обяд, намалява риска от преждевременна смърт от различни болести, пише Daily Mail.
Западният модел на вечеря съдържа предимно рафинирани зърнени храни, твърди мазнини и яйца. Ако той бъде заменен със зеленчуци, рискът от смърт от сърдечносъдова болест намалява с 23% и с 31% по друга причина.
Препоръките на китайски учени са да хапваме плодове за обяд и зеленчуци за вечеря, без снаксове между храненията. По този начин ще се предпазим от сърдечносъдови болести и рак.
Пълните резултати от проучването са публикувани в Journal of the American Heart Association./lifestyle.bg
Още по темата
CHF | 1 | 2.01549 |
GBP | 1 | 2.2841 |
RON | 10 | 3.93068 |
TRY | 100 | 5.63583 |
USD | 1 | 1.83147 |
Последни новини
- 12:56 Махленският идиот се прочу (за поругаването на патриаршеския гроб)
- 12:44 Без да чака САЩ, Европа събира "Пейтриът"-и от складовете си, за да ги прехвърли в Украйна
- 12:39 Как новите технологии спомагат достъпа до финансиране
- 12:34 От "Ред Бул" размахаха пръст на Рикардо, но той не се притеснява
- 12:30 Комплекс за социални услуги „Аспарухово“ към Фондация „Владиславово“
- 12:23 Анджелина обвини Брад, че иска да я разори, макар че е спечелила от връзката им 100 млн. долара
- 12:21 Следовател Петкова за аферата в митниците: Съдът е приел, че има доказателства за престъпление
- 12:14 Сиймур Хърш:Със съдействие от Русия Пентагонът изготви плана за иранската фалшива атака срещу Израел