Българево: Културните съкровища на гагаузите

Мултимедия 22.05.2025 17:32 Снимка: ДНЕС+

Българево: Културните съкровища на гагаузите

Три неща, които не знаем за гагаузите в България

Малко неща се знаят за гагаузите в България, но колкото повече научава човек, толкова повече му се иска да стане поне за малко част от техния живот.

Гагаузите в България са малко позната група, чийто културни традиции будят любопитството и въображението. Те се определят като наследници на прабългарите, говорещи турски, но изповядващи православно християнство. Най-големите им общности са в Добруджа, а село Българево определят като най-старото си селище.

За произхода им има поне 20 различни теории. Гагаузите се наричат "ески булгар" или "стари българи". Кулинарните им традиции са впечатляващи с ястия като гьозлеме, кесме чорба и шивърши, всяко със специфични съставки и вкусове, характерни за тяхната традиция.

Снимка: iStock by Getty Images

Жителите на Българево имат дълбока връзка с православната вяра и практиката на домашно свещолеене. Това умение, развивано от векове, се е превърнало в изкуство, предавано през поколенията. Традицията е опит за самообезпечаване във времена, когато достъпът до църковни свещи или електричество е бил затруднен, особено по време на социализма.

Гагаузите внасят богатство от културни и кулинарни обичаи, които представляват интерес за опознаване и съхраняване в съвременния свят. Открийте ги!