
Любопитно 23.03.2025 11:31 Снимка: ДНЕС+
Ще изчезнат ли лютите чушки заради глобалното затопляне?
Климатичните промени вече се отразяват не само на времето, но и храната ни. Един от засегнатите продукти са лютите чушки. Земеделските производители прилагат различни методи за спасяването им.
„Отглеждаме ги във вече създадена среда, която наподобява техните условия в природата. Гледаме ги в оранжерии, имаме напоителни системи, подхранваме почвата с микроорганизми”, обяснява Александър.
Климатолозите вече наблюдават как екстремните температури и променливите метеорологични условия засягат добивите.
„Лютите чушки са топлолюбива култура, но прекомерните горещини водят до изсушаване на цветовете и увяхване на растенията. Липсата на влага забавя растежа, намалява продукцията и прави растенията по-уязвими към вредители и болести”, обясни климатологът Георги Стефанов.
„В момента има голям проблем с вноса на люти суровини и затова сме ние в България, за да отглеждаме родно производство, в което знаем какво има вложено”, казва Александър.
Според експертите заради промените в климата традиционните ястия ще се променят, а вкусът им ще остава само в спомените.
Още по темата
![]() |
1 | 2.0974 |
![]() |
1 | 2.30749 |
![]() |
10 | 3.82088 |
![]() |
100 | 4.4813 |
![]() |
1 | 1.73128 |
Последни новини
- 09:28 Задържаният шофьор с над 4.28 промила алкохол - антирекорд за Варна
- 09:19 Защо ракетната защита не опази реколтата на хората в Хасковско?
- 09:11 Президентът Румен Радев поздрави новия папа
- 09:07 Д-р Янко Станев: Администрация и Съвет са длъжни да разговарят по ключови теми за здравеопазването
- 09:04 Румен Христов с коментар по сагата с депутатските имунитети
- 08:56 80 години от края на Втората световна война - между Деня на Европа и День Победы
- 08:48 Времето: Дъждове и пролетни бури днес и през уикенда
- 08:39 Пътят на Робърт Превост от кардинал до папа Лъв XIV