Любопитно 23.03.2025 11:31 Снимка: ДНЕС+
Ще изчезнат ли лютите чушки заради глобалното затопляне?
Климатичните промени вече се отразяват не само на времето, но и храната ни. Един от засегнатите продукти са лютите чушки. Земеделските производители прилагат различни методи за спасяването им.
„Отглеждаме ги във вече създадена среда, която наподобява техните условия в природата. Гледаме ги в оранжерии, имаме напоителни системи, подхранваме почвата с микроорганизми”, обяснява Александър.
Климатолозите вече наблюдават как екстремните температури и променливите метеорологични условия засягат добивите.
„Лютите чушки са топлолюбива култура, но прекомерните горещини водят до изсушаване на цветовете и увяхване на растенията. Липсата на влага забавя растежа, намалява продукцията и прави растенията по-уязвими към вредители и болести”, обясни климатологът Георги Стефанов.
„В момента има голям проблем с вноса на люти суровини и затова сме ние в България, за да отглеждаме родно производство, в което знаем какво има вложено”, казва Александър.
Според експертите заради промените в климата традиционните ястия ще се променят, а вкусът им ще остава само в спомените.
Още по темата
CHF
|
1 | 2.10463 |
GBP
|
1 | 2.24498 |
RON
|
10 | 3.83729 |
TRY
|
100 | 3.87564 |
USD
|
1 | 1.66355 |
Последни новини
- 18:30 В Европа бензинът ще се разрежда 20 процента с алкохол. Ще навреди ли това на автомобилите?
- 18:27 Не било за 250, а за 209 млрд. €: Брюксел опроверга Москва и Вашингтон за руската енергия
- 18:25 Двата кораба край Бяла и Шабла са ударени с пет минути разлика
- 18:22 Задържаха актрисата Селма Блеър след инцидент на борда на самолет
- 18:17 Видео от среднощното спасяване на екипажа на ударения в Черно море кораб Chelsea-3
- 18:15 Бела Хадид отбеляза 30-ия си рожден ден по бански
- 18:13 Димитър Стоянов: Дроновете явно са били руски, но няма нужда да активираме Член 4 от НАТО
- 18:07 Фараж: Украйна е сред най-корумпираните държави. Ще ревизираме парите за тях