
Любопитно 06.12.2022 16:26 Снимка: ДНЕС+
Още една причина да ядем мед всеки ден
Върху препечена филийка, палачинка, гофрета или пък директно с лъжица от буркана - медът ни е всякак вкусен. Освен това го харесваме и защото е една от най-здравословните сладки храни.
А сега дори даже разбираме, че имаме и още една добра причина по-често да ядем мед. Според ново изследване, проведено от учени от университета в Торонто, консумацията на мед може да подобри нивата на кръвната ни захар и холестерола.
Проучванията са всъщност цели 18 и в тях се включват повече от 1100 участници, които са били проследени за около два месеца.
Резултатите показват, че яденето на мед оказва положително въздействие върху кардиометаболитното ни здраве и по-точно - върху нивата на кръвната ни захар и холестерола. С консумацията на две супени лъжици мед всеки ден и ние можем да подсилим здравето си.

Къде обаче се крие тайната на ползите от яденето на мед? Отговорът - в сложния му състав от обикновени и редки захари, протеини, органични киселини и други биоактивни съединения. Ценни за сърдечно-метаболитното ни здраве са също и антиоксидантите в меда.
"Той съдържа флавоноиди и фенолни съединения. Флавоноидите са противовъзпалителни антиоксиданти, които имат способността да предотвратяват образуването на кръвни съсиреци, а фенолните съединения намаляват риска от сърдечни заболявания, тъй като е известно, че предпазват клетките от оксидативен стрес", обясняват още учените.
Те изтъкват също, че най-добре е да ядем суров мед - такъв, който не е минавал през обработка. По този начин той запазва повече от полезните си хранителни вещества и антиоксиданти.
Още по темата
![]() |
1 | 2.09113 |
![]() |
1 | 2.30722 |
![]() |
10 | 3.8214 |
![]() |
100 | 4.48586 |
![]() |
1 | 1.73821 |
Последни новини
- 22:45 Силен трус от 4,2 по Рихтер в района на Вранча
- 20:25 Хороскоп за понеделник, 12 май 2025 г.
- 19:34 Тошко Йорданов: Няма разнобой, ИТН отдавна сме посочили, че сме за еврозоната
- 19:25 Проф. Валери Стефанов: Спасението става първата точка в дневния ред на човечеството
- 19:16 Крайнодесни германски екстремисти се насочват към училища с антиимигрантски листовки
- 19:06 Лацио спъна Ювентус с гол в 96-ата минута, битката за топ 4 остава жестока
- 19:02 Ердоган пред Путин и Макрон: Турция е готова да бъде домакин на преговори между Русия и Украйна
- 18:55 Атанас Атанасов, БСП-ОЛ: Този референдум за еврото е невъзможен