Вкусът им е съвършената комбинация от свежест и в същото време сладост, без излишна киселина или тръпчивост. Дъщеря ми обожава сока им от малка, а за мен те са победителят сред зимните “предложения” на пазара. Нека ви ги представя - родени в Китайската империя, едни от най-старите култивирани плодове - мандарините.

В Европа са познати едва от началото на 19 век и са наречени на името на китайските мандарини (висши сановници), които са били големи ценители на този плод. Според обичая китайската нова година се посреща с обсипани от плодове мандаринови дръвчета. Твърди се, че мандариновото дърво е символ на финансовия късмет и на благополучието и се използва като амулет за любов. Ако сте попаднали на сорт с повече семки, можете да си ги посадите и да си отгледате декоратино такова.

Съдържание

• Огромни количества витамин C в комбинация с Витамин D – поради което забавят процеса на стареене и в същото време имат антирахитно действие. Това ги прави особено полезни за малки деца, дори бебета.
  
  
• Витамин К- осигуряващ еластичност на кръвоносните съдове
  
  
• Витамин А, B1 и B2, Ca
  
  
• Голямо количество феноликова аминокиселина- от нея идва силното им противооточно действие
  
  
• Богати на фитонциди- убиват гъбичките
  
  
• Богати на пектин и фибри
  
  
• В 100 грама се съдържат само 35 калории- изключително диетични
  
  
• Нямат нитрати- тези вещества не могат да оцелеят при наличието на лимонената киселина в мандарините
  
  Особено богати са на растителния пигмент, наречен нобелитин- именно той предпазва от развитието на атеросклероза и от затлъстяване. Този флавоноид е десет пъти по-мощен от подобното вещество, наречено нарингенин, съдържащо се в грейпфрутите.
  
  Мандарините побеждават в борбата с:

• Отслабналия имунитет
  
  
• Жаждата – дори малко количество от сока им отлично я утолява
  
  
• Лошото настроение- доказано е, че го подобряват
  
  
• Липсата на апетит
  
  
• Излишните килограми- за месец редовната им ежедневна консумация може да редуцира телесната мазнина до 60%
  
  
• Астмата и бронхита
  
  
• Заболявания на стомашно-чревния тракт- особено ефективни при диарии
  
  
• Болките в ставите
  
  
• Повишеното ниво на захарта в кръвта
  
  
• Изчистването на мазнините от черния дроб
  
  Не се препоръчват при:
  
  
• наличие на алергии
  
  
• повишена киселинност на стомаха
  
  
• язвена болест
  
  
• бъбречни заболявания
  
  
• жлъчни проблеми
  
  Етеричното масло от мандарини има тонизиращо действие използвано за инхалации и в аромалампа. При масажи има успокояващо кожата действие и доказани резултати при намаляването на стриите (комбинира се с базово масло). При пърхот, можете да капнете няколко капки към шампоана си. И разбира се най-лесното, просто да оставите в стаята корите от мандарини - те ще освежат, дезинфикцират въздуха и ще допренесат за по-добро настроение.
  
  А сега си помислете за един фреш с аромат на мандарини. С него ще сте готови за борбата с зимните вируси.